本日は「石原裕次郎が映画デビューした日」です。1956(昭和31)年5月17日、兄である石原慎太郎氏原作の映画「太陽の季節」が公開され、石原裕次郎氏が映画デビューしました。
配食のふれ愛太子店の5月17日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月17日の夕食メニュー
本日（5月17日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 白身魚(メル)のバジル焼き
- 大根サラダ(ドレッシング別添え)
- 豆腐しんじょの炊き合せ
- こんにゃくの辛味炒め
- ほうれん草の柚子醤油和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 442 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 8.2 | g |
| 炭水化物 | 73.8 | g |
| ナトリウム | 870 | mg |
| カリウム | 351 | mg |
| カルシウム | 49 | mg |
| マグネシウム | 49 | mg |
| リン | 164 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 302 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 46 | μg |
| ビタミンB1 | 0.1 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】5月17日の夕食
本日（5月17日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚(メル)のバジル焼き、大根サラダ(ドレッシング別添え)、豆腐しんじょの炊き合せ、こんにゃくの辛味炒め、ほうれん草の柚子醤油和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚(メル)のバジル焼き
| エネルギー | 67 | kcal |
| たんぱく質 | 7.9 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 367 | mg |
| カリウム | 145 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 68 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
大根サラダ(ドレッシング別添え)
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 72 | mg |
| カリウム | 61 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 85 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
豆腐しんじょの炊き合せ
| エネルギー | 59 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| ナトリウム | 284 | mg |
| カリウム | 58 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 21 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 162 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
こんにゃくの辛味炒め
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 73 | mg |
| カリウム | 10 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ほうれん草の柚子醤油和え
| エネルギー | 5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 72 | mg |
| カリウム | 28 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 52 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 36 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】5月17日の夕食
本日（5月17日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚(メル)のバジル焼き、大根サラダ(ドレッシング別添え)、豆腐しんじょの炊き合せ、こんにゃくの辛味炒め、ほうれん草の柚子醤油和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚(メル)のバジル焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | ﾒﾙﾙｰｻ､焼物用調味料(植物油､食塩､その他)/酢酸Na､増粘多糖類､香料､香辛料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､塩化K､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酸味料､乳化剤､(一部に小麦･大豆･さばを含む) |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| 大根サラダ(ドレッシング別添え) | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根､人参､ﾍﾞｰｺﾝ/酢酸(Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､くん液､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ｺﾁﾆｰﾙ色素､(一部に卵･乳成分･大豆･豚肉を含む) 果糖ぶどう糖液糖､しょうゆ､醸造酢､米発酵調味料､しょうが､ごま､食塩､にんにく/増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､唐辛子抽出物､(一部に小麦･大豆･ごまを含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉 |
| 豆腐しんじょの炊き合せ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐しんじょう(魚肉すり身､豆腐､植物油､玉葱､その他)､人参､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､いんげん/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､貝Ca､加工でん粉､酸味料､豆腐用凝固剤､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| こんにゃくの辛味炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく､さつま揚げ､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､調合ごま油､すりごま､豆板醤/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酒精､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ほうれん草の柚子醤油和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草、えのき茸水煮、発酵調味料、濃口醤油、柚子皮／酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
