本日は「世界亀の日(World Turtle Day)」です。亀について知り、亀に敬意を払い、亀の生存と繁栄の手助けをする日となっています。とてもおもしろい記念日ですね！亀を探してみましょう。
配食のふれ愛太子店の5月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月23日の昼食メニュー
本日（5月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- グリルチキン
- ひじきサラダ
- 姫高野の炊き合せ
- さくら漬け
- スパソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 480 | kcal |
| たんぱく質 | 15.9 | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 炭水化物 | 80.9 | g |
| ナトリウム | 879 | mg |
| カリウム | 313 | mg |
| カルシウム | 35 | mg |
| マグネシウム | 38 | mg |
| リン | 206 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 23 | μg |
| ビタミンD | 0.7 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 15 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 12 | mg |
| 食物繊維 | 2.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】5月23日の昼食
本日（5月23日）の昼食のメニューについて、御飯、グリルチキン、ひじきサラダ、姫高野の炊き合せ、さくら漬け、スパソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
グリルチキン
| エネルギー | 99 | kcal |
| たんぱく質 | 7.1 | g |
| 脂質 | 7.1 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 252 | mg |
| カリウム | 122 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 72 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 17 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 13 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ひじきサラダ
| エネルギー | 32 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 6.9 | g |
| ナトリウム | 156 | mg |
| カリウム | 48 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 16 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
姫高野の炊き合せ
| エネルギー | 39 | kcal |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 144 | mg |
| カリウム | 77 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 50 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
さくら漬け
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 236 | mg |
| カリウム | 15 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
スパソテー
| エネルギー | 17 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 89 | mg |
| カリウム | 2 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】5月23日の昼食
本日（5月23日）の昼食のメニューについて、御飯、グリルチキン、ひじきサラダ、姫高野の炊き合せ、さくら漬け、スパソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| グリルチキン | |
|---|---|
| 使用材料 | グリルチキン(鶏肉(もも)、植物油脂、生姜ペースト、小麦粉、食塩、粉あめ、粉末状植物性たん白、香辛料、米粉、揚げ油(パーム油))／加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Ｎａ、キシロース、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ひじきサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 干ひじき､ｺｰﾝ､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾀｲﾌﾟ調味料(醸造酢､ぶどう糖果糖液糖､醤油､米発酵調味料､その他)/pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 姫高野の炊き合せ | |
|---|---|
| 使用材料 | すり身高野巻(凍り豆腐、魚肉すり身、野菜(枝豆、人参)、その他)、れんこん、しいたけ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)／酢酸Ｎａ、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、豆腐用凝固剤、膨張剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| さくら漬け | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根､漬け原材料(食塩)/酸味料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(ｻｯｶﾘﾝNa)､着色料(赤106､赤102) |
| アレルゲン | |
| スパソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ､ｺﾝｿﾒ､ﾊﾟｾﾘ粉/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
