本日は五(こ)七(な)「こな」の語呂合せで「コナモンの日」です。日本コナモン協会が2003年に制定し、たこ焼き・お好み焼き・うどん等、粉を使った食品「コナモン」の魅力をPRする日です。
配食のふれ愛太子店の5月7日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月7日の昼食メニュー
本日（5月7日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の生姜焼き
- ポテトサラダ
- 茄子のおろし煮
- チンゲン菜の炒り菜
- ミニがんも
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 566 | kcal |
| たんぱく質 | 14.1 | g |
| 脂質 | 17.9 | g |
| 炭水化物 | 82.9 | g |
| ナトリウム | 900 | mg |
| カリウム | 424 | mg |
| カルシウム | 38 | mg |
| マグネシウム | 41 | mg |
| リン | 173 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 71 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| ビタミンK | 34 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 12 | mg |
| 食物繊維 | 3 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】5月7日の昼食
本日（5月7日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉の生姜焼き、ポテトサラダ、茄子のおろし煮、チンゲン菜の炒り菜、ミニがんもそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の生姜焼き
| エネルギー | 70 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 303 | mg |
| カリウム | 110 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 44 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ポテトサラダ
| エネルギー | 37 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 140 | mg |
| カリウム | 78 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
茄子のおろし煮
| エネルギー | 81 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 6.3 | g |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 106 | mg |
| カリウム | 87 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 12 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
チンゲン菜の炒り菜
| エネルギー | 6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 35 | mg |
| カリウム | 35 | mg |
| カルシウム | 13 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 44 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミニがんも
| エネルギー | 86 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 5.6 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 314 | mg |
| カリウム | 65 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 46 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 20 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1 | mg |
| ビタミンK | 7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
【アレルゲン情報】5月7日の昼食
本日（5月7日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉の生姜焼き、ポテトサラダ、茄子のおろし煮、チンゲン菜の炒り菜、ミニがんもそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の生姜焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉葱､豚肉､生姜たれ(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､生姜､食塩､醸造酢､味噌､ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾍﾟｰｽﾄ､植物油脂､香味油､ごま､香辛料)､ﾋﾟｰﾏﾝ/糊料(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､焼成Ca､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､香辛料､(一部に小麦･ごま･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| ポテトサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | サラダ(野菜(じゃが芋、玉葱、人参)、ドレッシング(食用植物油脂、砂糖、卵、その他)、食塩、食用植物油脂、酵母エキス)、ロースハム／加工でん粉、リン酸塩(Ｎａ)、カゼインＮａ、調味料(アミノ酸等)、酢酸(Ｎａ)、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、グリシン、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、コチニール色素、くん液、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 茄子のおろし煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げ茄子､たれ(大根おろし､水あめ､みりん､醤油､その他)/酢酸Na､ﾐｮｳﾊﾞﾝ､香料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸味料､増粘剤(加工でん粉)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･さば･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| チンゲン菜の炒り菜 | |
|---|---|
| 使用材料 | ﾁﾝｹﾞﾝ菜､油揚げ､発酵調味料､薄口醤油/酢酸Na､酒精､豆腐用凝固剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(甘草)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ミニがんも | |
|---|---|
| 使用材料 | がんもどき､発酵調味料､濃口醤油､上白糖/酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
