本日は「健康住宅の日」です。人にも自然にも優しい住居造りを提唱する日本健康住宅協会が6月20日に記念日を制定しました。6月は家も傷みやすい時期なのでメンテナンスが大切です。
配食のふれ愛太子店の8月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月20日の夕食メニュー
本日(8月20日)の夕食のメニューは
- 御飯
- 牛とじ煮
- チンゲン菜のごま和え
- 大根炊き
- さつま揚げの味噌炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 457 | kcal |
たんぱく質 | 11.3 | g |
脂質 | 9.8 | g |
炭水化物 | 76.9 | g |
ナトリウム | 703 | mg |
カリウム | 356 | mg |
カルシウム | 57 | mg |
マグネシウム | 35 | mg |
リン | 144 | mg |
鉄 | 1.3 | mg |
ビタミンA | 134 | μg |
ビタミンD | 0.3 | μg |
ビタミンE | 0.6 | mg |
ビタミンK | 22 | μg |
ビタミンB1 | 0.09 | mg |
ビタミンB2 | 0.11 | mg |
ビタミンC | 12 | mg |
食物繊維 | 2.3 | g |
食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】8月20日の夕食
本日(8月20日)の夕食のメニューについて、御飯、牛とじ煮、チンゲン菜のごま和え、大根炊き、さつま揚げの味噌炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
牛とじ煮
エネルギー | 112 | kcal |
たんぱく質 | 4.4 | g |
脂質 | 7.6 | g |
炭水化物 | 5.6 | g |
ナトリウム | 233 | mg |
カリウム | 89 | mg |
カルシウム | 9 | mg |
マグネシウム | 7 | mg |
リン | 49 | mg |
鉄 | 0.6 | mg |
ビタミンA | 19 | μg |
ビタミンD | 0.2 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 4 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.06 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.6 | g |
チンゲン菜のごま和え
エネルギー | 13 | kcal |
たんぱく質 | 0.6 | g |
脂質 | 0.4 | g |
炭水化物 | 1.6 | g |
ナトリウム | 166 | mg |
カリウム | 87 | mg |
カルシウム | 29 | mg |
マグネシウム | 8 | mg |
リン | 19 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 67 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.2 | mg |
ビタミンK | 17 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 5 | mg |
食物繊維 | 0.6 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
大根炊き
エネルギー | 28 | kcal |
たんぱく質 | 1 | g |
脂質 | 0.8 | g |
炭水化物 | 4.4 | g |
ナトリウム | 188 | mg |
カリウム | 104 | mg |
カルシウム | 11 | mg |
マグネシウム | 5 | mg |
リン | 8 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 5 | mg |
食物繊維 | 0.6 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
さつま揚げの味噌炒め
エネルギー | 18 | kcal |
たんぱく質 | 1 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 2.2 | g |
ナトリウム | 114 | mg |
カリウム | 27 | mg |
カルシウム | 3 | mg |
マグネシウム | 3 | mg |
リン | 10 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 48 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 1 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
エネルギー | kcal | |
たんぱく質 | g | |
脂質 | g | |
炭水化物 | g | |
ナトリウム | mg | |
カリウム | mg | |
カルシウム | mg | |
マグネシウム | mg | |
リン | mg | |
鉄 | mg | |
ビタミンA | μg | |
ビタミンD | μg | |
ビタミンE | mg | |
ビタミンK | μg | |
ビタミンB1 | mg | |
ビタミンB2 | mg | |
ビタミンC | mg | |
食物繊維 | g | |
食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】8月20日の夕食
本日(8月20日)の夕食のメニューについて、御飯、牛とじ煮、チンゲン菜のごま和え、大根炊き、さつま揚げの味噌炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
牛とじ煮 | |
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使用材料 | 牛肉、玉葱、液卵、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、グリンピース/トレハロース、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、pH調整剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆を含む |
アレルゲン | 小麦・卵・牛肉・大豆 |
チンゲン菜のごま和え | |
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使用材料 | チンゲン菜、ひらたけ水煮、発酵調味料、濃口醤油、すりごま/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
大根炊き | |
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使用材料 | 大根、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、油揚げ、きざみ昆布/酢酸(Na)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
さつま揚げの味噌炒め | |
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使用材料 | さつま揚げ、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、中味噌/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
使用材料 | |
アレルゲン |