8月3日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

本日は「和同開珎が発行された日」です。708年6月3日（旧暦の和銅元年5月11日）に日本初とされる流通貨幣「和同開珎」が発行されたことにちなんでいます。

配食のふれ愛太子店の8月3日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

8月3日の昼食メニュー

本日（8月3日）の昼食のメニューは

御飯
グリルチキン
大根サラダ(ドレッシング別添え)
姫高野の炊き合せ
春菊のお浸し
スパソテー

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー	460	kcal
たんぱく質	15.7	g
脂質	9.6	g
炭水化物	75.5	g
ナトリウム	622	mg
カリウム	369	mg
カルシウム	50	mg
マグネシウム	37	mg
リン	197	mg
鉄	1.1	mg
ビタミンA	233	μg
ビタミンD	0.7	μg
ビタミンE	0.5	mg
ビタミンK	40	μg
ビタミンB1	0.13	mg
ビタミンB2	0.15	mg
ビタミンC	9	mg
食物繊維	2.4	g
食塩相当量	1.6	g

【栄養量】8月3日の昼食

本日（8月3日）の昼食のメニューについて、御飯、グリルチキン、大根サラダ(ドレッシング別添え)、姫高野の炊き合せ、春菊のお浸し、スパソテーそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー	286	kcal
たんぱく質	4.3	g
脂質	0.5	g
炭水化物	63.1	g
ナトリウム	2	mg
カリウム	49	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	12	mg
リン	58	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0	g

グリルチキン

エネルギー	99	kcal
たんぱく質	7.1	g
脂質	7.1	g
炭水化物	1.6	g
ナトリウム	252	mg
カリウム	122	mg
カルシウム	3	mg
マグネシウム	9	mg
リン	72	mg
鉄	0.3	mg
ビタミンA	17	μg
ビタミンD	0.2	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	13	μg
ビタミンB1	0.04	mg
ビタミンB2	0.06	mg
ビタミンC	1	mg
食物繊維	0	g
食塩相当量	0.6	g

大根サラダ(ドレッシング別添え)

エネルギー	14	kcal
たんぱく質	0.5	g
脂質	0.5	g
炭水化物	2.2	g
ナトリウム	72	mg
カリウム	61	mg
カルシウム	6	mg
マグネシウム	3	mg
リン	6	mg
鉄	0	mg
ビタミンA	85	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	2	mg
食物繊維	0.4	g
食塩相当量	0.2	g

姫高野の炊き合せ

エネルギー	39	kcal
たんぱく質	2.9	g
脂質	1.4	g
炭水化物	4.4	g
ナトリウム	144	mg
カリウム	77	mg
カルシウム	22	mg
マグネシウム	8	mg
リン	50	mg
鉄	0.3	mg
ビタミンA	6	μg
ビタミンD	0.5	μg
ビタミンE	0.3	mg
ビタミンK	2	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.04	mg
ビタミンC	4	mg
食物繊維	0.9	g
食塩相当量	0.4	g

春菊のお浸し

エネルギー	5	kcal
たんぱく質	0.3	g
脂質	0	g
炭水化物	1	g
ナトリウム	63	mg
カリウム	58	mg
カルシウム	13	mg
マグネシウム	3	mg
リン	6	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	125	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.2	mg
ビタミンK	25	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	2	mg
食物繊維	0.4	g
食塩相当量	0.2	g

スパソテー

エネルギー	17	kcal
たんぱく質	0.6	g
脂質	0.1	g
炭水化物	3.2	g
ナトリウム	89	mg
カリウム	2	mg
カルシウム	1	mg
マグネシウム	2	mg
リン	5	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.2	g
食塩相当量	0.2	g

【アレルゲン情報】8月3日の昼食

本日（8月3日）の昼食のメニューについて、御飯、グリルチキン、大根サラダ(ドレッシング別添え)、姫高野の炊き合せ、春菊のお浸し、スパソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

グリルチキン
使用材料	グリルチキン(鶏肉(もも)、植物油脂、生姜ペースト、小麦粉、食塩、粉あめ、粉末状植物性たん白、香辛料、米粉、揚げ油(パーム油))／加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Ｎａ、キシロース、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉

大根サラダ(ドレッシング別添え)
使用材料	大根､人参､ﾍﾞｰｺﾝ/酢酸(Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､くん液､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ｺﾁﾆｰﾙ色素､(一部に卵･乳成分･大豆･豚肉を含む) 果糖ぶどう糖液糖､しょうゆ､醸造酢､米発酵調味料､しょうが､ごま､食塩､にんにく/増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､唐辛子抽出物､(一部に小麦･大豆･ごまを含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉

大根サラダ(ドレッシング別添え)

使用材料

大根､人参､ﾍﾞｰｺﾝ/酢酸(Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､増粘多糖類､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､くん液､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ｺﾁﾆｰﾙ色素､(一部に卵･乳成分･大豆･豚肉を含む)

果糖ぶどう糖液糖､しょうゆ､醸造酢､米発酵調味料､しょうが､ごま､食塩､にんにく/増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､唐辛子抽出物､(一部に小麦･大豆･ごまを含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉

姫高野の炊き合せ
使用材料	すり身高野巻(凍り豆腐、魚肉すり身、野菜(枝豆、人参)、その他)、れんこん、しいたけ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)／酢酸Ｎａ、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、豆腐用凝固剤、膨張剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
アレルゲン	小麦・卵・大豆

姫高野の炊き合せ

使用材料

すり身高野巻(凍り豆腐、魚肉すり身、野菜(枝豆、人参)、その他)、れんこん、しいたけ、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)／酢酸Ｎａ、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、豆腐用凝固剤、膨張剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

アレルゲン

小麦・卵・大豆

春菊のお浸し
使用材料	春菊、人参、発酵調味料、濃口醤油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
アレルゲン	小麦・大豆

スパソテー
使用材料	ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ､ｺﾝｿﾒ､ﾊﾟｾﾘ粉/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に乳成分･小麦･大豆･鶏肉を含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・大豆・鶏肉