配食のふれ愛太子店の9月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月11日の昼食メニュー
本日（9月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 煮込みハンバーグ
- さつま芋のレモン煮
- 茄子と厚揚げの照り炒め
- 竹輪と昆布の炒り煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 512 | kcal |
| たんぱく質 | 11.4 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 91.2 | g |
| ナトリウム | 747 | mg |
| カリウム | 420 | mg |
| カルシウム | 52 | mg |
| マグネシウム | 40 | mg |
| リン | 91 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 54 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| ビタミンK | 8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 9 | mg |
| 食物繊維 | 3.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】9月11日の昼食
本日（9月11日）の昼食のメニューについて、御飯、煮込みハンバーグ、さつま芋のレモン煮、茄子と厚揚げの照り炒め、竹輪と昆布の炒り煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
煮込みハンバーグ
| エネルギー | 109 | kcal |
| たんぱく質 | 4.8 | g |
| 脂質 | 6.4 | g |
| 炭水化物 | 7.9 | g |
| ナトリウム | 416 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
さつま芋のレモン煮
| エネルギー | 46 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 11.3 | g |
| ナトリウム | 1 | mg |
| カリウム | 126 | mg |
| カルシウム | 11 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 12 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
茄子と厚揚げの照り炒め
| エネルギー | 54 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 131 | mg |
| カリウム | 54 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 2 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
竹輪と昆布の炒り煮
| エネルギー | 17 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 197 | mg |
| カリウム | 191 | mg |
| カルシウム | 32 | mg |
| マグネシウム | 16 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 52 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
【アレルゲン情報】9月11日の昼食
本日（9月11日）の昼食のメニューについて、御飯、煮込みハンバーグ、さつま芋のレモン煮、茄子と厚揚げの照り炒め、竹輪と昆布の炒り煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 煮込みハンバーグ | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（鶏肉、玉葱、粒状大豆たん白、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白）、豚脂、その他）、きのこ水煮（ひらたけ、白ひらたけ、しいたけ）、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）／調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、ｐＨ調整剤、保存料（ポリリジン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、漂白剤（亜硫酸塩）、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| さつま芋のレモン煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま芋､砂糖､ﾚﾓﾝ果汁/酢酸Na､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､香料 |
| アレルゲン | |
| 茄子と厚揚げの照り炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ、揚げ茄子、てり焼きのたれ(醤油、砂糖、米発酵調味料、その他)／加工でん粉、豆腐用凝固剤、増粘剤(加工でん粉)、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 竹輪と昆布の炒り煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | きざみ昆布､竹輪､人参､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､植物油脂/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､炭酸Ca､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
