配食のふれ愛太子店の10月10日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月10日の昼食メニュー
本日（10月10日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 八宝菜
- キャベツのコールスローサラダ
- 鶏挽き肉と大豆の含め煮
- こんにゃくきんぴら
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 477.7 | kcal |
| たんぱく質 | 16.0 | g |
| 脂質 | 10.0 | g |
| 炭水化物 | 79.9 | g |
| 糖質 | 72.9 | g |
| ナトリウム | 839.8 | mg |
| カリウム | 486.0 | mg |
| カルシウム | 65.6 | mg |
| マグネシウム | 48.3 | mg |
| リン | 197.1 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 61.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 54.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 18.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】10月10日の昼食
本日（10月10日）の昼食のメニューについて、御飯、八宝菜、キャベツのコールスローサラダ、鶏挽き肉と大豆の含め煮、こんにゃくきんぴら、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
八宝菜
| エネルギー | 59.9 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 316.7 | mg |
| カリウム | 167.5 | mg |
| カルシウム | 19.3 | mg |
| マグネシウム | 13.0 | mg |
| リン | 79.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 24.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
キャベツのコールスローサラダ
| エネルギー | 43.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 120.6 | mg |
| カリウム | 71.3 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 4.9 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 23.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 11.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏挽き肉と大豆の含め煮
| エネルギー | 63.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 221.4 | mg |
| カリウム | 96.1 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 23.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
こんにゃくきんぴら
| エネルギー | 11.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 62.6 | mg |
| カリウム | 16.0 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 0.2 | mg |
| リン | 2.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 18.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月10日の昼食
本日（10月10日）の昼食のメニューについて、御飯、八宝菜、キャベツのコールスローサラダ、鶏挽き肉と大豆の含め煮、こんにゃくきんぴら、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 八宝菜 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、イカ、ヤングコーン、スチーム豚小間、たまねぎ、たけのこ水煮、にんじん、海老、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、乾燥椎茸、シーフードエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（無機塩等）、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、加工澱粉、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・かに・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| キャベツのコールスローサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、ベーコン、半固体状ドレッシング、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・豚肉・りんご |
| 鶏挽き肉と大豆の含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、玉ねぎ、スチームチキン、ゆでじゃがいも、煮物つゆ、食用調合油、ドライパセリ／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| こんにゃくきんぴら | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、白ごま／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
