配食のふれ愛太子店の10月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月11日の昼食メニュー
本日（10月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 韓国風焼肉炒め
- 里芋のそぼろあんかけ
- けんちん煮
- 小松菜の胡麻和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 501.0 | kcal |
| たんぱく質 | 12.3 | g |
| 脂質 | 10.8 | g |
| 炭水化物 | 86.6 | g |
| 糖質 | 80.7 | g |
| ナトリウム | 871.1 | mg |
| カリウム | 546.6 | mg |
| カルシウム | 97.0 | mg |
| マグネシウム | 53.4 | mg |
| リン | 165.9 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 57.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 69.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 36.5 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】10月11日の昼食
本日（10月11日）の昼食のメニューについて、御飯、韓国風焼肉炒め、里芋のそぼろあんかけ、けんちん煮、小松菜の胡麻和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
韓国風焼肉炒め
| エネルギー | 98.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| 脂質 | 6.8 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 5.4 | g |
| ナトリウム | 304.9 | mg |
| カリウム | 133.4 | mg |
| カルシウム | 24.1 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 34.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 8.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 18.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 24.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
里芋のそぼろあんかけ
| エネルギー | 33.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 6.5 | g |
| 糖質 | 5.9 | g |
| ナトリウム | 138.6 | mg |
| カリウム | 121.8 | mg |
| カルシウム | 6.2 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 22.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
けんちん煮
| エネルギー | 52.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 209.4 | mg |
| カリウム | 117.9 | mg |
| カルシウム | 22.7 | mg |
| マグネシウム | 23.6 | mg |
| リン | 39.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 40.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
小松菜の胡麻和え
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 63.1 | mg |
| カリウム | 121.1 | mg |
| カルシウム | 38.5 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 11.5 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 47.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月11日の昼食
本日（10月11日）の昼食のメニューについて、御飯、韓国風焼肉炒め、里芋のそぼろあんかけ、けんちん煮、小松菜の胡麻和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 韓国風焼肉炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、牛肉加工品、赤ピーマン、焼肉のたれ（砂糖、アミノ酸液、もろみ、野菜・果実類（りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜）、還元水あめ、みそ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、ごま油、白ごま、食塩）、食用調合油、コチジャン、食塩、黒コショウ／加工澱粉、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、焼成Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆・りんご |
| 里芋のそぼろあんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、スチームチキン、煮物つゆ、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| けんちん煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、だいこん、スチーム豚小間、にんじん、ごぼう、油揚げ、合わせみそ（国内製造）、食用調合油、煮物つゆ／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、加工澱粉、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 小松菜の胡麻和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、にんじん、煮物つゆ、白ごま、上白糖／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
