配食のふれ愛太子店の10月14日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月14日の昼食メニュー
本日（10月14日）の昼食のメニューは
- 御飯
- サワラの照焼き
- ピリ辛こんにゃく
- 大根と豚肉の煮物
- ほうれん草のおひたし
- 塩枝豆
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 528.1 | kcal |
| たんぱく質 | 23.5 | g |
| 脂質 | 12.3 | g |
| 炭水化物 | 78.8 | g |
| 糖質 | 71.9 | g |
| ナトリウム | 927.9 | mg |
| カリウム | 752.0 | mg |
| カルシウム | 66.7 | mg |
| マグネシウム | 67.4 | mg |
| リン | 285.7 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 97.5 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 61.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.34 | mg |
| ビタミンC | 23.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】10月14日の昼食
本日（10月14日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの照焼き、ピリ辛こんにゃく、大根と豚肉の煮物、ほうれん草のおひたし、塩枝豆それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの照焼き
| エネルギー | 119.7 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 6.0 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 282.3 | mg |
| カリウム | 300.0 | mg |
| カルシウム | 8.0 | mg |
| マグネシウム | 19.6 | mg |
| リン | 134.7 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 7.3 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ピリ辛こんにゃく
| エネルギー | 24.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 120.5 | mg |
| カリウム | 26.0 | mg |
| カルシウム | 1.5 | mg |
| マグネシウム | 0.5 | mg |
| リン | 4.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 40.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
大根と豚肉の煮物
| エネルギー | 32.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 221.9 | mg |
| カリウム | 133.2 | mg |
| カルシウム | 13.9 | mg |
| マグネシウム | 5.5 | mg |
| リン | 21.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 43.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草のおひたし
| エネルギー | 9.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 80.4 | mg |
| カリウム | 50.7 | mg |
| カルシウム | 19.1 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 15.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 52.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
塩枝豆
| エネルギー | 31.6 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 71.0 | mg |
| カリウム | 126.9 | mg |
| カルシウム | 14.9 | mg |
| マグネシウム | 14.7 | mg |
| リン | 37.4 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 2.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 5.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】10月14日の昼食
本日（10月14日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの照焼き、ピリ辛こんにゃく、大根と豚肉の煮物、ほうれん草のおひたし、塩枝豆それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの照焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、てりやきソース（糖類（水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、しょうゆ、還元水あめ、野菜（しょうが、たまねぎ）、みそ、食塩、おろしにんにく、たん白加水分解物調製品、ビーフ風味エキス、香辛料）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、紅麹）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| ピリ辛こんにゃく | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、鰹節、上白糖、白ごま、鷹の爪／増粘剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大根と豚肉の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、スチーム豚小間、にんじん、煮物つゆ、生姜／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| ほうれん草のおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 塩枝豆 | |
|---|---|
| 使用材料 | 枝豆（中国）、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
