配食のふれ愛太子店の10月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月18日の夕食メニュー
本日（10月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の粕漬け焼き.
- シェルマカロニサラダ
- マーボー春雨
- ほうれん草の磯辺和え
- 大根しょうゆ漬
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 520.7 | kcal |
| たんぱく質 | 15.8 | g |
| 脂質 | 11.9 | g |
| 炭水化物 | 86.2 | g |
| 糖質 | 80.2 | g |
| ナトリウム | 1083.6 | mg |
| カリウム | 404.1 | mg |
| カルシウム | 49.7 | mg |
| マグネシウム | 48.1 | mg |
| リン | 193.6 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 88.4 | μg |
| ビタミンD | 1.2 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 64.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 16.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】10月18日の夕食
本日（10月18日）の夕食のメニューについて、御飯、赤魚の粕漬け焼き.、シェルマカロニサラダ、マーボー春雨、ほうれん草の磯辺和え、大根しょうゆ漬それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の粕漬け焼き.
| エネルギー | 45.6 | kcal |
| たんぱく質 | 6.7 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 105.2 | mg |
| カリウム | 109.2 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 63.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.6 | μg |
| ビタミンD | 1.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
シェルマカロニサラダ
| エネルギー | 57.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 150.4 | mg |
| カリウム | 19.0 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 16.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
マーボー春雨
| エネルギー | 56.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 6.8 | g |
| 糖質 | 5.6 | g |
| ナトリウム | 215.0 | mg |
| カリウム | 53.9 | mg |
| カルシウム | 5.9 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 19.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 31.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草の磯辺和え
| エネルギー | 10.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 84.7 | mg |
| カリウム | 58.1 | mg |
| カルシウム | 17.4 | mg |
| マグネシウム | 11.1 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 57.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根しょうゆ漬
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 365.7 | mg |
| カリウム | 44.1 | mg |
| カルシウム | 6.7 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 9.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 32.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
【アレルゲン情報】10月18日の夕食
本日（10月18日）の夕食のメニューについて、御飯、赤魚の粕漬け焼き.、シェルマカロニサラダ、マーボー春雨、ほうれん草の磯辺和え、大根しょうゆ漬それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の粕漬け焼き. | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、酒粕、みりん、砂糖、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| シェルマカロニサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | マカロニ（国内製造）、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、にんじん、半固体状ドレッシング、食用調合油、上白糖／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| マーボー春雨 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、長ネギ、にんじん、春雨、中華調味料、グリーンピース、食用調合油、きくらげ、ブイヨン／加工澱粉、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド、カラメル、パプリカ色素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| ほうれん草の磯辺和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、煮物つゆ、食用調合油、きざみのり／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大根しょうゆ漬 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根（中国）、昆布、胡瓜、人参、蓮根、生姜、ごま、唐辛子、漬け原材料（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（黄４、黄５） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
