配食のふれ愛太子店の10月1日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月1日の夕食メニュー
本日（10月1日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏の照焼き
- 里芋としめじの煮物
- ナスとイタリアン野菜の塩炒め
- 小松菜の錦和え
- 白菜の中華マリネ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 489.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.3 | g |
| 脂質 | 11.7 | g |
| 炭水化物 | 79.6 | g |
| 糖質 | 73.5 | g |
| ナトリウム | 821.8 | mg |
| カリウム | 590.6 | mg |
| カルシウム | 69.0 | mg |
| マグネシウム | 41.2 | mg |
| リン | 210.3 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 288.7 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 91.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 40.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】10月1日の夕食
本日（10月1日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏の照焼き、里芋としめじの煮物、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、小松菜の錦和え、白菜の中華マリネそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏の照焼き
| エネルギー | 92.4 | kcal |
| たんぱく質 | 7.2 | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 253.8 | mg |
| カリウム | 113.3 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 70.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 15.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
里芋としめじの煮物
| エネルギー | 23.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 196.2 | mg |
| カリウム | 87.1 | mg |
| カルシウム | 8.3 | mg |
| マグネシウム | 3.4 | mg |
| リン | 7.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 68.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ナスとイタリアン野菜の塩炒め
| エネルギー | 42.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 203.3 | mg |
| カリウム | 96.6 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 12.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
小松菜の錦和え
| エネルギー | 10.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 65.3 | mg |
| カリウム | 102.4 | mg |
| カルシウム | 36.1 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 16.3 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 39.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 7.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
白菜の中華マリネ
| エネルギー | 11.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 43.7 | mg |
| カリウム | 37.9 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 1.7 | mg |
| リン | 6.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】10月1日の夕食
本日（10月1日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏の照焼き、里芋としめじの煮物、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、小松菜の錦和え、白菜の中華マリネそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏の照焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、醤油、上白糖、清酒／加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 里芋としめじの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | ぶなしめじ（国産）、里芋、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ナスとイタリアン野菜の塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）、たまねぎ、ベーコン、食用調合油、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 小松菜の錦和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、油揚げ、にんじん、錦糸たまご、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 白菜の中華マリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、食用調合油、調味酢、醤油、上白糖、鷹の爪／乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | |
