配食のふれ愛太子店の10月22日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月22日の夕食メニュー
本日（10月22日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ほうれん草オムレツ
- 濃厚ポテトサラダ
- ソーセージのポトフ風
- 切り昆布としめじの煮もの
- 枝豆とカニカマの煮物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 501.3 | kcal |
| たんぱく質 | 10.9 | g |
| 脂質 | 12.6 | g |
| 炭水化物 | 84.9 | g |
| 糖質 | 78.4 | g |
| ナトリウム | 928.1 | mg |
| カリウム | 597.3 | mg |
| カルシウム | 72.5 | mg |
| マグネシウム | 50.1 | mg |
| リン | 176.1 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 469.9 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 66.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 22.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】10月22日の夕食
本日（10月22日）の夕食のメニューについて、御飯、ほうれん草オムレツ、濃厚ポテトサラダ、ソーセージのポトフ風、切り昆布としめじの煮もの、枝豆とカニカマの煮物それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ほうれん草オムレツ
| エネルギー | 53.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 267.5 | mg |
| カリウム | 51.0 | mg |
| カルシウム | 14.0 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 39.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 385.5 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 18.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
濃厚ポテトサラダ
| エネルギー | 48.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 128.4 | mg |
| カリウム | 105.2 | mg |
| カルシウム | 2.9 | mg |
| マグネシウム | 5.9 | mg |
| リン | 11.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 17.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ソーセージのポトフ風
| エネルギー | 48.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 254.0 | mg |
| カリウム | 139.4 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 17.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切り昆布としめじの煮もの
| エネルギー | 13.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 93.6 | mg |
| カリウム | 93.0 | mg |
| カルシウム | 14.4 | mg |
| マグネシウム | 9.7 | mg |
| リン | 17.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
枝豆とカニカマの煮物
| エネルギー | 16.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 51.6 | mg |
| カリウム | 45.7 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 14.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】10月22日の夕食
本日（10月22日）の夕食のメニューについて、御飯、ほうれん草オムレツ、濃厚ポテトサラダ、ソーセージのポトフ風、切り昆布としめじの煮もの、枝豆とカニカマの煮物それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ほうれん草オムレツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏卵（国産）、玉ねぎ、砂糖、ほうれん草、醸造酢、菜種油、食塩、バター、大豆油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、グリシン、乳化剤、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆 |
| 濃厚ポテトサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、乳化液状ドレッシング、玉ねぎ、にんじん、半固体状ドレッシング、上白糖／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド）、酸味料 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんご |
| ソーセージのポトフ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、にんじん、キャベツ、たまねぎ、ウインナーソーセージ、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、白コショウ、ドライパセリ／酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 切り昆布としめじの煮もの | |
|---|---|
| 使用材料 | ぶなしめじ（国産）、油揚げ、昆布、煮物つゆ、食用調合油／酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 枝豆とカニカマの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 枝豆（中国）、かに風味蒲鉾、食用調合油、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、パプリカ色素、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆・鶏肉 |
