配食のふれ愛太子店の10月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月23日の夕食メニュー
本日（10月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚ちり鍋風
- 筍の土佐煮
- イカと野菜の煮物
- ブロッコリーのベーコンソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 446.2 | kcal |
| たんぱく質 | 15.1 | g |
| 脂質 | 7.2 | g |
| 炭水化物 | 79.8 | g |
| 糖質 | 72.3 | g |
| ナトリウム | 870.4 | mg |
| カリウム | 553.6 | mg |
| カルシウム | 74.8 | mg |
| マグネシウム | 65.7 | mg |
| リン | 212.9 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 575.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 58.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 22.8 | mg |
| 食物繊維 | 7.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】10月23日の夕食
本日（10月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚ちり鍋風、筍の土佐煮、イカと野菜の煮物、ブロッコリーのベーコンソテー、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚ちり鍋風
| エネルギー | 77.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 315.3 | mg |
| カリウム | 203.0 | mg |
| カルシウム | 31.2 | mg |
| マグネシウム | 24.9 | mg |
| リン | 53.3 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 194.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 27.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 8.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
筍の土佐煮
| エネルギー | 12.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 117.4 | mg |
| カリウム | 27.3 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 1.3 | mg |
| リン | 14.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
イカと野菜の煮物
| エネルギー | 35.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 242.8 | mg |
| カリウム | 168.6 | mg |
| カルシウム | 12.2 | mg |
| マグネシウム | 12.7 | mg |
| リン | 59.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 73.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ブロッコリーのベーコンソテー
| エネルギー | 15.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 76.0 | mg |
| カリウム | 37.0 | mg |
| カルシウム | 6.3 | mg |
| マグネシウム | 3.4 | mg |
| リン | 13.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 307.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 28.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 10.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月23日の夕食
本日（10月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚ちり鍋風、筍の土佐煮、イカと野菜の煮物、ブロッコリーのベーコンソテー、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚ちり鍋風 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、冷凍豆腐、スチーム豚小間、ねぎ、にら、スープの素（みそ、食塩、アミノ酸液、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、魚醤、にんにく、醸造酢、豚脂、ごま油、煮干し粉末、鶏脂、酵母エキス加工品、酵母エキス）、食用調合油、ニンニク／安定剤（加工澱粉）、乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、加工澱粉、豆腐用凝固剤、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等）、着色料（パプリカ色素）、乳化剤 |
| アレルゲン | ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類） |
| 筍の土佐煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、醤油、上白糖、鰹節／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| イカと野菜の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、イカ、にんじん、煮物つゆ、枝豆／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・いか・大豆 |
| ブロッコリーのベーコンソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、ベーコン、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
