配食のふれ愛太子店の10月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月23日の昼食メニュー
本日（10月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- メバルの昆布煮
- 人参と玉子の炊き合わせ
- 野菜の柚子胡椒炒め
- きのこきんぴら
- マカロニトマトソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 521.8 | kcal |
| たんぱく質 | 16.4 | g |
| 脂質 | 11.3 | g |
| 炭水化物 | 86.4 | g |
| 糖質 | 80.7 | g |
| ナトリウム | 907.6 | mg |
| カリウム | 561.2 | mg |
| カルシウム | 58.9 | mg |
| マグネシウム | 43.3 | mg |
| リン | 210.6 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 230.7 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 26.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 29.5 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】10月23日の昼食
本日（10月23日）の昼食のメニューについて、御飯、メバルの昆布煮、人参と玉子の炊き合わせ、野菜の柚子胡椒炒め、きのこきんぴら、マカロニトマトソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
メバルの昆布煮
| エネルギー | 52.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 273.6 | mg |
| カリウム | 114.8 | mg |
| カルシウム | 24.4 | mg |
| マグネシウム | 10.0 | mg |
| リン | 64.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
人参と玉子の炊き合わせ
| エネルギー | 39.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 141.2 | mg |
| カリウム | 91.7 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 13.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 220.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜の柚子胡椒炒め
| エネルギー | 48.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 219.6 | mg |
| カリウム | 127.3 | mg |
| カルシウム | 12.4 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 36.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 14.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 19.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きのこきんぴら
| エネルギー | 12.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 57.8 | mg |
| カリウム | 47.7 | mg |
| カルシウム | 2.3 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
マカロニトマトソテー
| エネルギー | 34.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 85.1 | mg |
| カリウム | 34.7 | mg |
| カルシウム | 1.6 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 12.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】10月23日の昼食
本日（10月23日）の昼食のメニューについて、御飯、メバルの昆布煮、人参と玉子の炊き合わせ、野菜の柚子胡椒炒め、きのこきんぴら、マカロニトマトソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| メバルの昆布煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | メバル（アメリカ）、醤油、砂糖、みりん、酒、澱粉、昆布エキス、水あめ、生姜／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 人参と玉子の炊き合わせ | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、香味食用油、上白糖、食塩／トレハロース、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘多糖類、香料、乳化剤、着色料（カロチノイド） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| 野菜の柚子胡椒炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、キャベツ、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、コーン、ピーマン、赤ピーマン、オリーブオイル、食用調合油、食塩、ゆず、柚子こしょう／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| きのこきんぴら | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、ぶなしめじ、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、上白糖、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| マカロニトマトソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、トマトミックスソース、マカロニ、ベーコン、グリーンピース、オリーブオイル、ブイヨン、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
