配食のふれ愛太子店の10月2日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月2日の昼食メニュー
本日（10月2日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と筍のネギ塩炒め
- 柚子風味サラダ
- 白菜とミンチの中華炒め
- 切り昆布とさつま揚げの煮もの
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 471.1 | kcal |
| たんぱく質 | 13.1 | g |
| 脂質 | 10.7 | g |
| 炭水化物 | 80.1 | g |
| 糖質 | 73.5 | g |
| ナトリウム | 930.7 | mg |
| カリウム | 573.4 | mg |
| カルシウム | 67.7 | mg |
| マグネシウム | 49.9 | mg |
| リン | 180.5 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 78.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 30.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 16.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】10月2日の昼食
本日（10月2日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と筍のネギ塩炒め、柚子風味サラダ、白菜とミンチの中華炒め、切り昆布とさつま揚げの煮もの、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と筍のネギ塩炒め
| エネルギー | 70.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 305.8 | mg |
| カリウム | 114.6 | mg |
| カルシウム | 20.3 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 43.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 3.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
柚子風味サラダ
| エネルギー | 30.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 131.9 | mg |
| カリウム | 79.8 | mg |
| カルシウム | 7.3 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 42.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
白菜とミンチの中華炒め
| エネルギー | 49.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 214.1 | mg |
| カリウム | 130.8 | mg |
| カルシウム | 20.0 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 28.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 35.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 25.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
切り昆布とさつま揚げの煮もの
| エネルギー | 8.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 118.0 | mg |
| カリウム | 97.1 | mg |
| カルシウム | 10.7 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 5.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月2日の昼食
本日（10月2日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と筍のネギ塩炒め、柚子風味サラダ、白菜とミンチの中華炒め、切り昆布とさつま揚げの煮もの、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と筍のネギ塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、スチーム豚小間、長ネギ、塩だれ（米発酵調味料、昆布エキス、食塩、香辛料、醸造酢、さばエキス）、枝豆、食用調合油、生姜、ブイヨン／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 柚子風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、ツナフレーク、コーン、グリーンピース、食用調合油、醤油、ゆず果汁、上白糖、ゆず、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 白菜とミンチの中華炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、たまねぎ、鶏肉、にんじん、食用調合油、ブイヨン、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 切り昆布とさつま揚げの煮もの | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま揚げ（国内製造）、昆布、煮物つゆ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
