10月7日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

配食のふれ愛太子店の10月7日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

10月7日の昼食メニュー

本日（10月7日）の昼食のメニューは

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

本日（10月7日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、キャベツと油揚げの煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。

本日（10月7日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、キャベツと油揚げの煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

肉豆腐
使用材料	冷凍豆腐（国内製造）、はくさい、牛肉加工品、たまねぎ、こんにゃく、ぶなしめじ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油、焼麩、生姜／安定剤（加工澱粉）、加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、焼成Ｃａ、グリセリンエステル
アレルゲン	小麦・牛肉・大豆

肉豆腐

使用材料

冷凍豆腐（国内製造）、はくさい、牛肉加工品、たまねぎ、こんにゃく、ぶなしめじ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油、焼麩、生姜／安定剤（加工澱粉）、加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、焼成Ｃａ、グリセリンエステル

アレルゲン

小麦・牛肉・大豆

カリフラワーのレモンマリネ
使用材料	カリフラワー（中国）、塩レモンだれ（還元水あめ、食塩、その他）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、香料、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリンエステル、着色料（カラメル）
アレルゲン

鶏団子の炊き合わせ
使用材料	鶏団子（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））、インゲン、にんじん、乾燥しいたけ、醤油、上白糖、風味調味料／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉

鶏団子の炊き合わせ

使用材料

鶏団子（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））、インゲン、にんじん、乾燥しいたけ、醤油、上白糖、風味調味料／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉

キャベツと油揚げの煮浸し
使用材料	キャベツ（国産）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）
アレルゲン	小麦・大豆


使用材料
アレルゲン