配食のふれ愛太子店の10月8日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月8日の夕食メニュー
本日（10月8日）の夕食のメニューは
- 御飯
- いわし入り団子の柚子あんかけ
- 大豆大根
- 南瓜のほっこり煮
- きのこのおひたし
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 473.3 | kcal |
| たんぱく質 | 13.6 | g |
| 脂質 | 6.5 | g |
| 炭水化物 | 89.3 | g |
| 糖質 | 81.9 | g |
| ナトリウム | 1001.9 | mg |
| カリウム | 507.4 | mg |
| カルシウム | 66.2 | mg |
| マグネシウム | 42.7 | mg |
| リン | 171.1 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 117.1 | μg |
| ビタミンD | 3.7 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 37.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 22.0 | mg |
| 食物繊維 | 7.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】10月8日の夕食
本日（10月8日）の夕食のメニューについて、御飯、いわし入り団子の柚子あんかけ、大豆大根、南瓜のほっこり煮、きのこのおひたし、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
いわし入り団子の柚子あんかけ
| エネルギー | 69.7 | kcal |
| たんぱく質 | 4.4 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 8.8 | g |
| 糖質 | 8.3 | g |
| ナトリウム | 414.6 | mg |
| カリウム | 94.2 | mg |
| カルシウム | 17.0 | mg |
| マグネシウム | 10.8 | mg |
| リン | 51.8 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 3.6 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
大豆大根
| エネルギー | 32.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 130.4 | mg |
| カリウム | 64.6 | mg |
| カルシウム | 6.7 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 10.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 23.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜のほっこり煮
| エネルギー | 52.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 9.0 | g |
| 糖質 | 7.6 | g |
| ナトリウム | 233.4 | mg |
| カリウム | 161.7 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 9.4 | mg |
| リン | 26.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 79.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 5.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 10.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きのこのおひたし
| エネルギー | 5.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 65.0 | mg |
| カリウム | 80.5 | mg |
| カルシウム | 16.1 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 13.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 19.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 6.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 44.3 | mg |
| カリウム | 30.8 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 5.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】10月8日の夕食
本日（10月8日）の夕食のメニューについて、御飯、いわし入り団子の柚子あんかけ、大豆大根、南瓜のほっこり煮、きのこのおひたし、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| いわし入り団子の柚子あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | いわし入り団子（国内製造）（魚肉（いわし、ヒメジ、サッパ、太刀魚）、でん粉、味噌、粒状植物性たん白、大豆油、青ねぎ、しょうが、砂糖、発酵調味料、食塩、粉末状植物性たん白）、煮物つゆ、ゆず、ゆず果汁／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 大豆大根 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、大豆水煮、にんじん、枝豆、醤油、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 南瓜のほっこり煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、たまねぎ、さつま揚げ、煮物つゆ、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| きのこのおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、ぶなしめじ、水煮なめこ、えのきだけ、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
