配食のふれ愛太子店の10月9日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月9日の夕食メニュー
本日（10月9日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 洋風ロールキャベツ（トマトソース）
- エノキ茸の煮浸し
- がんもの含め煮
- さつまいもサラダ
- ブロッコリーソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 460.3 | kcal |
| たんぱく質 | 11.0 | g |
| 脂質 | 8.1 | g |
| 炭水化物 | 85.6 | g |
| 糖質 | 76.6 | g |
| ナトリウム | 815.2 | mg |
| カリウム | 503.0 | mg |
| カルシウム | 84.7 | mg |
| マグネシウム | 54.1 | mg |
| リン | 170.7 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 366.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 50.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 20.5 | mg |
| 食物繊維 | 8.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】10月9日の夕食
本日（10月9日）の夕食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ（トマトソース）、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、さつまいもサラダ、ブロッコリーソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
洋風ロールキャベツ（トマトソース）
| エネルギー | 37.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 219.4 | mg |
| カリウム | 85.2 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 21.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 24.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 45.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 236.7 | mg |
| カリウム | 105.8 | mg |
| カルシウム | 35.2 | mg |
| マグネシウム | 13.1 | mg |
| リン | 29.9 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 88.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
さつまいもサラダ
| エネルギー | 30.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 60.6 | mg |
| カリウム | 55.4 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 7.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 3.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ブロッコリーソテー
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 39.3 | mg |
| カリウム | 25.3 | mg |
| カルシウム | 4.6 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 225.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 21.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】10月9日の夕食
本日（10月9日）の夕食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ（トマトソース）、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、さつまいもサラダ、ブロッコリーソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 洋風ロールキャベツ（トマトソース） | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料）、トマトミックスソース、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ピロリン酸Ｎａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| さつまいもサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（国産、インドネシア）、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング、上白糖、レモンジュース（濃縮還元）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| ブロッコリーソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、食用調合油、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
