配食のふれ愛太子店の11月18日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月18日の昼食メニュー
本日（11月18日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の煮付け.
- ポテトソテー
- はんぺんと野菜の田舎煮
- 小松菜の錦和え
- 白菜の中華マリネ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 472.9 | kcal |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| 脂質 | 8.0 | g |
| 炭水化物 | 85.0 | g |
| 糖質 | 79.1 | g |
| ナトリウム | 1069.7 | mg |
| カリウム | 725.7 | mg |
| カルシウム | 90.5 | mg |
| マグネシウム | 54.4 | mg |
| リン | 186.4 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 93.1 | μg |
| ビタミンD | 1.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 63.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 21.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】11月18日の昼食
本日（11月18日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の煮付け.、ポテトソテー、はんぺんと野菜の田舎煮、小松菜の錦和え、白菜の中華マリネそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の煮付け.
| エネルギー | 46.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 288.0 | mg |
| カリウム | 98.8 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 55.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ポテトソテー
| エネルギー | 46.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 133.2 | mg |
| カリウム | 134.4 | mg |
| カルシウム | 1.6 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 12.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
はんぺんと野菜の田舎煮
| エネルギー | 26.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 247.7 | mg |
| カリウム | 123.5 | mg |
| カルシウム | 10.9 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 17.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 79.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
小松菜の錦和え
| エネルギー | 10.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 65.3 | mg |
| カリウム | 102.4 | mg |
| カルシウム | 36.1 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 16.3 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 39.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 7.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
白菜の中華マリネ
| エネルギー | 23.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 87.5 | mg |
| カリウム | 75.8 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】11月18日の昼食
本日（11月18日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の煮付け.、ポテトソテー、はんぺんと野菜の田舎煮、小松菜の錦和え、白菜の中華マリネそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の煮付け. | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、醤油、みりん、砂糖、水あめ、生姜／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ポテトソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、香味食用油、食用調合油、食塩、ガーリックパウダー、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー）、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| はんぺんと野菜の田舎煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、はんぺん、煮物つゆ、グリーンピース／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 小松菜の錦和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、油揚げ、にんじん、錦糸たまご、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 白菜の中華マリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、食用調合油、調味酢、醤油、上白糖、鷹の爪／乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
