配食のふれ愛太子店の11月28日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月28日の昼食メニュー
本日（11月28日）の昼食のメニューは
- 御飯
- イカとブロッコリーのレモン炒め
- 厚揚げのそぼろ煮
- カレー風味ソテー
- ほうれん草のピーナッツ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 515.2 | kcal |
| たんぱく質 | 19.1 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 84.2 | g |
| 糖質 | 78.6 | g |
| ナトリウム | 917.3 | mg |
| カリウム | 527.3 | mg |
| カルシウム | 58.4 | mg |
| マグネシウム | 74.4 | mg |
| リン | 275.2 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 421.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 110.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 30.6 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】11月28日の昼食
本日（11月28日）の昼食のメニューについて、御飯、イカとブロッコリーのレモン炒め、厚揚げのそぼろ煮、カレー風味ソテー、ほうれん草のピーナッツ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
イカとブロッコリーのレモン炒め
| エネルギー | 64.9 | kcal |
| たんぱく質 | 8.7 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 358.1 | mg |
| カリウム | 208.6 | mg |
| カルシウム | 12.8 | mg |
| マグネシウム | 25.1 | mg |
| リン | 137.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 372.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 34.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 13.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
厚揚げのそぼろ煮
| エネルギー | 41.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 2.7 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 124.2 | mg |
| カリウム | 86.1 | mg |
| カルシウム | 6.2 | mg |
| マグネシウム | 19.3 | mg |
| リン | 34.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
カレー風味ソテー
| エネルギー | 59.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 209.8 | mg |
| カリウム | 99.9 | mg |
| カルシウム | 15.9 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 18.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 38.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 11.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草のピーナッツ和え
| エネルギー | 10.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 89.5 | mg |
| カリウム | 51.4 | mg |
| カルシウム | 16.5 | mg |
| マグネシウム | 10.2 | mg |
| リン | 10.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 54.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月28日の昼食
本日（11月28日）の昼食のメニューについて、御飯、イカとブロッコリーのレモン炒め、厚揚げのそぼろ煮、カレー風味ソテー、ほうれん草のピーナッツ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| イカとブロッコリーのレモン炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イカ（中国）、ブロッコリー、コーン、レモンジュース（濃縮還元）、粉末調味料、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香料 |
| アレルゲン | 小麦・いか・大豆 |
| 厚揚げのそぼろ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、豚モモ肉加工品、ねぎ、煮物つゆ、生姜／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| カレー風味ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、ウインナーソーセージ、にんじん、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、牛肉、人参ピューレ、砂糖、動物油脂、ぶどう糖果糖液糖、チャツネ、トマトピューレ、ウスターソース、マーガリン、チキンエキス、おろしにんにく、ビーフエキス、カレー粉、酵母エキス、おろし生姜、加工油脂、コショウ末、たまねぎエキス、香辛料、ポークエキス、オニオンパウダー、クミンパウダー、シナモンパウダー、蛋白加水分解物、コリアンダーパウダー）、食用調合油、ブイヨン／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、カロチノイド、コチニール）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| ほうれん草のピーナッツ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、ピーナツあえの素、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ） |
| アレルゲン | 小麦・落花生・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
