配食のふれ愛太子店の11月5日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月5日の夕食メニュー
本日（11月5日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 牛蒡と牛肉のカレーマヨネーズ風
- 温野菜サラダ
- じゃが芋と椎茸の煮物
- はんぺんの玉子とじ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 474.6 | kcal |
| たんぱく質 | 12.1 | g |
| 脂質 | 9.3 | g |
| 炭水化物 | 84.7 | g |
| 糖質 | 76.2 | g |
| ナトリウム | 890.3 | mg |
| カリウム | 664.9 | mg |
| カルシウム | 114.6 | mg |
| マグネシウム | 48.5 | mg |
| リン | 176.1 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| ビタミンA | 380.3 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 137.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 37.7 | mg |
| 食物繊維 | 8.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】11月5日の夕食
本日（11月5日）の夕食のメニューについて、御飯、牛蒡と牛肉のカレーマヨネーズ風、温野菜サラダ、じゃが芋と椎茸の煮物、はんぺんの玉子とじ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛蒡と牛肉のカレーマヨネーズ風
| エネルギー | 86.6 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 5.4 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 316.3 | mg |
| カリウム | 121.5 | mg |
| カルシウム | 21.9 | mg |
| マグネシウム | 12.5 | mg |
| リン | 37.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 77.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 6.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
温野菜サラダ
| エネルギー | 29.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 128.7 | mg |
| カリウム | 72.7 | mg |
| カルシウム | 8.7 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 237.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 27.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 15.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
じゃが芋と椎茸の煮物
| エネルギー | 33.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 7.7 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 183.2 | mg |
| カリウム | 182.2 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 22.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 65.0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
はんぺんの玉子とじ
| エネルギー | 20.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 111.0 | mg |
| カリウム | 28.4 | mg |
| カルシウム | 7.4 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 11.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 19.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月5日の夕食
本日（11月5日）の夕食のメニューについて、御飯、牛蒡と牛肉のカレーマヨネーズ風、温野菜サラダ、じゃが芋と椎茸の煮物、はんぺんの玉子とじ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛蒡と牛肉のカレーマヨネーズ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、牛肉加工品、にんじん、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、牛肉、人参ピューレ、砂糖、動物油脂、ぶどう糖果糖液糖、チャツネ、トマトピューレ、ウスターソース、マーガリン、チキンエキス、おろしにんにく、ビーフエキス、カレー粉、酵母エキス、おろし生姜、加工油脂、コショウ末、たまねぎエキス、香辛料、ポークエキス、オニオンパウダー、クミンパウダー、シナモンパウダー、蛋白加水分解物、コリアンダーパウダー）、半固体状ドレッシング、グリーンピース、食用調合油、ブイヨン／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチノイド）、焼成Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 温野菜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、カリフラワー、コーン、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| じゃが芋と椎茸の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、にんじん、煮物つゆ、乾燥しいたけ、グリーンピース／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| はんぺんの玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、はんぺん、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、煮物つゆ／トレハロース、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
