配食のふれ愛太子店の11月7日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月7日の昼食メニュー
本日（11月7日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉とたけのこのバター醤油焼き
- シェルマカロニのペペロン風
- がんもの含め煮
- オクラと昆布のたくあんちらし
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 497.9 | kcal |
| たんぱく質 | 17.4 | g |
| 脂質 | 11.5 | g |
| 炭水化物 | 79.2 | g |
| 糖質 | 73.8 | g |
| ナトリウム | 869.6 | mg |
| カリウム | 632.2 | mg |
| カルシウム | 143.3 | mg |
| マグネシウム | 56.8 | mg |
| リン | 220.4 | mg |
| 鉄 | 2.5 | mg |
| ビタミンA | 142.9 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 113.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 34.0 | mg |
| 食物繊維 | 5.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】11月7日の昼食
本日（11月7日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉とたけのこのバター醤油焼き、シェルマカロニのペペロン風、がんもの含め煮、オクラと昆布のたくあんちらし、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉とたけのこのバター醤油焼き
| エネルギー | 102.0 | kcal |
| たんぱく質 | 7.6 | g |
| 脂質 | 6.3 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 313.4 | mg |
| カリウム | 138.5 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 77.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 16.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 12.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
シェルマカロニのペペロン風
| エネルギー | 41.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 138.2 | mg |
| カリウム | 59.2 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 17.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 34.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 12.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 45.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 236.7 | mg |
| カリウム | 105.8 | mg |
| カルシウム | 35.2 | mg |
| マグネシウム | 13.1 | mg |
| リン | 29.9 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 88.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
オクラと昆布のたくあんちらし
| エネルギー | 4.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 58.8 | mg |
| カリウム | 53.3 | mg |
| カルシウム | 9.4 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 5.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月7日の昼食
本日（11月7日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉とたけのこのバター醤油焼き、シェルマカロニのペペロン風、がんもの含め煮、オクラと昆布のたくあんちらし、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉とたけのこのバター醤油焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、たけのこ水煮、いんげん、煮物つゆ、醤油、香味食用油、オリーブオイル／加工澱粉、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、カロチン）、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| シェルマカロニのペペロン風 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、マカロニ、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、ブイヨン、ニンニク、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| オクラと昆布のたくあんちらし | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、沢庵（だいこん、食塩、しょうゆ）、和風醤油ごまドレッシング（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食用植物油、醗酵調味液、すりごま、粉末醤油、オニオンエキス、ごま油）、昆布、鰹節／酢酸（Ｎａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、甘味料（サッカリンＮａ）、増粘剤（キサンタン）、着色料（黄４）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
