配食のふれ愛太子店の11月9日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月9日の昼食メニュー
本日（11月9日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）
- ズッキーニとアスパラのソテー
- 肉じゃがカレー風味
- ツナの玉子炒め
- 人参のナムル
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 509.9 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 13.5 | g |
| 炭水化物 | 83.0 | g |
| 糖質 | 77.7 | g |
| ナトリウム | 905.8 | mg |
| カリウム | 563.0 | mg |
| カルシウム | 94.9 | mg |
| マグネシウム | 50.0 | mg |
| リン | 154.6 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 434.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 51.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 31.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】11月9日の昼食
本日（11月9日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）、ズッキーニとアスパラのソテー、肉じゃがカレー風味、ツナの玉子炒め、人参のナムルそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）
| エネルギー | 85.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 6.0 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 286.6 | mg |
| カリウム | 70.3 | mg |
| カルシウム | 46.0 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 15.2 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 86.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ズッキーニとアスパラのソテー
| エネルギー | 21.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 137.3 | mg |
| カリウム | 138.9 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 14.3 | mg |
| リン | 26.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 187.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 12.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
肉じゃがカレー風味
| エネルギー | 50.6 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 7.1 | g |
| 糖質 | 6.1 | g |
| ナトリウム | 229.5 | mg |
| カリウム | 152.1 | mg |
| カルシウム | 9.7 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 27.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ツナの玉子炒め
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 62.8 | mg |
| カリウム | 26.5 | mg |
| カルシウム | 4.6 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 8.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
人参のナムル
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 48.8 | mg |
| カリウム | 35.7 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 3.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 91.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】11月9日の昼食
本日（11月9日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）、ズッキーニとアスパラのソテー、肉じゃがカレー風味、ツナの玉子炒め、人参のナムルそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て） | |
|---|---|
| 使用材料 | 白身魚のハンバーグ（国内製造）（野菜（たまねぎ、えだまめ、にんじん）、植物油脂、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、でん粉）、たらすり身、豆乳、砂糖、食塩、香辛料）、調製豆乳、玉ねぎ、白みそ、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、豆腐用凝固剤、ショ糖エステル、香辛料抽出物、糊料（カラギナン）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| ズッキーニとアスパラのソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、たまねぎ、アスパラ、ハム、オリーブオイル、食塩、ニンニク、白コショウ／酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、くん液 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 肉じゃがカレー風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、スチーム豚小間、にんじん、たまねぎ、煮物つゆ、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、その他）、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、アナトー）、酢酸Ｃａ、増粘剤（加工澱粉）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| ツナの玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、キャベツ、ツナフレーク、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、食用調合油、煮物つゆ／トレハロース、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 人参のナムル | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | ごま |
