配食のふれ愛太子店の12月13日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
12月13日の夕食メニュー
本日（12月13日）の夕食のメニューは
- 御飯
- えびボールのオーロラソースかけ
- 土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)
- 鶏じゃが
- 小松菜のおひたし
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 594.3 | kcal |
| たんぱく質 | 17.6 | g |
| 脂質 | 12.9 | g |
| 炭水化物 | 102.0 | g |
| 糖質 | 94.8 | g |
| ナトリウム | 1039.9 | mg |
| カリウム | 528.4 | mg |
| カルシウム | 97.3 | mg |
| マグネシウム | 52.7 | mg |
| リン | 226.1 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| ビタミンA | 58.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 75.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 12.6 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】12月13日の夕食
本日（12月13日）の夕食のメニューについて、御飯、えびボールのオーロラソースかけ、土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)、鶏じゃが、小松菜のおひたし、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
えびボールのオーロラソースかけ
| エネルギー | 127.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 8.3 | g |
| 糖質 | 8.2 | g |
| ナトリウム | 497.3 | mg |
| カリウム | 42.6 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 56.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.3 | g |
土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)
| エネルギー | 23.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 182.1 | mg |
| カリウム | 65.5 | mg |
| カルシウム | 19.1 | mg |
| マグネシウム | 10.7 | mg |
| リン | 17.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 30.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 14.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
鶏じゃが
| エネルギー | 61.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.5 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 226.5 | mg |
| カリウム | 147.1 | mg |
| カルシウム | 3.9 | mg |
| マグネシウム | 8.2 | mg |
| リン | 37.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 27.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
小松菜のおひたし
| エネルギー | 9.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 60.4 | mg |
| カリウム | 113.0 | mg |
| カルシウム | 41.6 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 16.7 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 45.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 6.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 44.3 | mg |
| カリウム | 30.8 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 5.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】12月13日の夕食
本日（12月13日）の夕食のメニューについて、御飯、えびボールのオーロラソースかけ、土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)、鶏じゃが、小松菜のおひたし、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| えびボールのオーロラソースかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | えびボール（国内製造）（魚肉すり身、むきえび、豚脂、でん粉、たまねぎ、発酵調味料、食塩、砂糖、香辛料）、トマトケチャップ、半固体状ドレッシング、ウスターソース／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン・魚肉すり身（魚介類） |
| 土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪) | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、竹輪、調味酢、にんじん、上白糖、風味調味料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ソルビット、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 鶏じゃが | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ゆでじゃがいも、たまねぎ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油／加工澱粉、グリシン、酢酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 小松菜のおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
