配食のふれ愛太子店の12月22日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
12月22日の昼食メニュー
本日（12月22日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とナスの味噌炒め
- 温野菜サラダ
- 牛肉と根菜の煮物
- 大根の甘酢漬け
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 544.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.7 | g |
| 脂質 | 11.9 | g |
| 炭水化物 | 94.1 | g |
| 糖質 | 86.8 | g |
| ナトリウム | 779.0 | mg |
| カリウム | 523.0 | mg |
| カルシウム | 53.2 | mg |
| マグネシウム | 43.6 | mg |
| リン | 183.7 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 302.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 26.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 16.7 | mg |
| 食物繊維 | 7.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】12月22日の昼食
本日（12月22日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とナスの味噌炒め、温野菜サラダ、牛肉と根菜の煮物、大根の甘酢漬け、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とナスの味噌炒め
| エネルギー | 79.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 5.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 292.3 | mg |
| カリウム | 125.9 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 33.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 25.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
温野菜サラダ
| エネルギー | 29.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 128.7 | mg |
| カリウム | 72.7 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 232.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 23.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
牛肉と根菜の煮物
| エネルギー | 67.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 234.3 | mg |
| カリウム | 104.9 | mg |
| カルシウム | 15.9 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 33.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 43.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
大根の甘酢漬け
| エネルギー | 6.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 55.4 | mg |
| カリウム | 41.8 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 3.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】12月22日の昼食
本日（12月22日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とナスの味噌炒め、温野菜サラダ、牛肉と根菜の煮物、大根の甘酢漬け、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とナスの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、スチーム豚小間、長ネギ、ピーマン、にんじん、合わせみそ、上白糖、醤油、食用調合油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 温野菜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、カリフラワー、コーン、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| 牛肉と根菜の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 牛肉加工品（国内製造）、れんこん、たけのこ水煮、ごぼう、にんじん、煮物つゆ／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| 大根の甘酢漬け | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、醸造酢、上白糖、ゆず、食塩、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
