配食のふれ愛太子店の12月29日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
12月29日の昼食メニュー
本日（12月29日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉とポテトのガリバタソース
- 彩りしんじょう
- 野菜の味噌炒め
- 茄子のサレルノ風
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 550.6 | kcal |
| たんぱく質 | 13.1 | g |
| 脂質 | 17.5 | g |
| 炭水化物 | 82.2 | g |
| 糖質 | 76.6 | g |
| ナトリウム | 926.3 | mg |
| カリウム | 517.9 | mg |
| カルシウム | 57.0 | mg |
| マグネシウム | 49.2 | mg |
| リン | 171.2 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 12.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 27.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.28 | mg |
| ビタミンC | 29.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】12月29日の昼食
本日（12月29日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とポテトのガリバタソース、彩りしんじょう、野菜の味噌炒め、茄子のサレルノ風、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉とポテトのガリバタソース
| エネルギー | 120.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 8.2 | g |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| 糖質 | 6.5 | g |
| ナトリウム | 298.0 | mg |
| カリウム | 177.8 | mg |
| カルシウム | 13.2 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 39.9 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
彩りしんじょう
| エネルギー | 55.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 217.7 | mg |
| カリウム | 43.3 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 10.9 | mg |
| リン | 19.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
野菜の味噌炒め
| エネルギー | 48.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 225.5 | mg |
| カリウム | 116.8 | mg |
| カルシウム | 15.4 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 39.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 11.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 15.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ビタミンC | 20.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
茄子のサレルノ風
| エネルギー | 24.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 46.1 | mg |
| カリウム | 42.0 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 2.0 | mg |
| リン | 7.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】12月29日の昼食
本日（12月29日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とポテトのガリバタソース、彩りしんじょう、野菜の味噌炒め、茄子のサレルノ風、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉とポテトのガリバタソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、牛肉加工品、香味食用油、みりん、オリーブオイル、粉末調味料、醤油、塩だれ、ニンニク、ドライパセリ／酢酸Ｎａ、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、加工澱粉、焼成Ｃａ、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉 |
| 彩りしんじょう | |
|---|---|
| 使用材料 | しんじょ（国内製造）（豆腐、魚肉すり身、野菜（にんじん、たまねぎ、えだまめ）、植物油、豆乳、粉末状植物性たん白、水煮れんこん、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、しんじょ（豆腐、魚肉すり身、野菜（たまねぎ、にんじん、ほうれん草）、植物油、豆乳、水煮れんこん、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、ブイヨン／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆・鶏肉 |
| 野菜の味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、緑豆もやし、イタヤ貝、赤ピーマン、合わせみそ、食用調合油、醤油、シーフードエキス調味料、ニンニク／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | かに・小麦・大豆・鶏肉 |
| 茄子のサレルノ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、トマトソース、玉ねぎ、オリーブオイル、バジルペースト、ニンニク、食塩、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、グリセリンエステル、塩化Ｃａ |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
