配食のふれ愛太子店の12月30日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
12月30日の夕食メニュー
本日（12月30日）の夕食のメニューは
- 御飯
- えび入りカツ
- 厚揚げのかか煮
- ポークビーンズ
- ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 519.5 | kcal |
| たんぱく質 | 16.4 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 89.1 | g |
| 糖質 | 82.8 | g |
| ナトリウム | 834.3 | mg |
| カリウム | 514.3 | mg |
| カルシウム | 71.9 | mg |
| マグネシウム | 73.9 | mg |
| リン | 215.9 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 39.8 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 2.3 | mg |
| ビタミンK | 78.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 15.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】12月30日の夕食
本日（12月30日）の夕食のメニューについて、御飯、えび入りカツ、厚揚げのかか煮、ポークビーンズ、ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
えび入りカツ
| エネルギー | 74.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 10.4 | g |
| 糖質 | 10.1 | g |
| ナトリウム | 180.8 | mg |
| カリウム | 61.0 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 40.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 2.1 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
厚揚げのかか煮
| エネルギー | 33.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 133.6 | mg |
| カリウム | 70.6 | mg |
| カルシウム | 5.1 | mg |
| マグネシウム | 18.0 | mg |
| リン | 28.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ポークビーンズ
| エネルギー | 68.1 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 7.0 | g |
| 糖質 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 197.8 | mg |
| カリウム | 142.7 | mg |
| カルシウム | 11.9 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 47.1 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ
| エネルギー | 15.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 87.8 | mg |
| カリウム | 48.4 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 11.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 47.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 13.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 88.7 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 12.3 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 10.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】12月30日の夕食
本日（12月30日）の夕食のメニューについて、御飯、えび入りカツ、厚揚げのかか煮、ポークビーンズ、ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| えび入りカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 衣（パン粉（中国製造）、でん粉、小麦粉、食塩）、イトヨリダイ、えび、でん粉、玉ねぎ、揚げ油（大豆油）、砂糖、小麦粉、食塩、混合調味料、酵母エキス／膨張剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、ショ糖エステル、着色料（紅麹）、リン酸Ｎａ |
| アレルゲン | えび・小麦・ゼラチン・大豆 |
| 厚揚げのかか煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、煮物つゆ、鰹節／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ポークビーンズ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ミックスビーンズ（ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩）、豚モモ肉加工品、トマトミックスソース、グリーンピース、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、チリパウダー、白コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、オリーブ、ベーコン、オリーブオイル、レモンジュース（濃縮還元）、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グルコン酸鉄、香料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
