配食のふれ愛太子店の12月5日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
12月5日の昼食メニュー
本日（12月5日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ロールキャベツ クリームソース
- エノキ茸の煮浸し
- がんもの含め煮
- さつまいもサラダ
- インゲンソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 467.5 | kcal |
| たんぱく質 | 11.1 | g |
| 脂質 | 8.5 | g |
| 炭水化物 | 86.3 | g |
| 糖質 | 77.8 | g |
| ナトリウム | 882.9 | mg |
| カリウム | 482.5 | mg |
| カルシウム | 93.1 | mg |
| マグネシウム | 54.7 | mg |
| リン | 169.0 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 142.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 35.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 13.7 | mg |
| 食物繊維 | 8.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】12月5日の昼食
本日（12月5日）の昼食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、さつまいもサラダ、インゲンソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ロールキャベツ クリームソース
| エネルギー | 45.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 290.1 | mg |
| カリウム | 61.2 | mg |
| カルシウム | 20.7 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 24.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 24.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 45.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 236.7 | mg |
| カリウム | 105.8 | mg |
| カルシウム | 35.2 | mg |
| マグネシウム | 13.1 | mg |
| リン | 29.9 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 88.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
さつまいもサラダ
| エネルギー | 30.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 60.6 | mg |
| カリウム | 55.4 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 7.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 3.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンソテー
| エネルギー | 7.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 36.3 | mg |
| カリウム | 28.8 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 4.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】12月5日の昼食
本日（12月5日）の昼食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、さつまいもサラダ、インゲンソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ロールキャベツ クリームソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料）、牛乳、ホワイトソースの素、ブイヨン、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酢酸Ｃａ、ピロリン酸Ｎａ、香料、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| さつまいもサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（国産、インドネシア）、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング、上白糖、レモンジュース（濃縮還元）／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| インゲンソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
