配食のふれ愛太子店の1月12日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月12日の夕食メニュー
本日（1月12日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏のスパイス炒め
- ズッキーニとアスパラのソテー
- ソーセージのポトフ風
- ほうれん草の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 469.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.6 | g |
| 脂質 | 8.8 | g |
| 炭水化物 | 82.8 | g |
| 糖質 | 76.4 | g |
| ナトリウム | 910.4 | mg |
| カリウム | 496.4 | mg |
| カルシウム | 42.5 | mg |
| マグネシウム | 50.4 | mg |
| リン | 169.6 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 278.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 82.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 29.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】1月12日の夕食
本日（1月12日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏のスパイス炒め、ズッキーニとアスパラのソテー、ソーセージのポトフ風、ほうれん草の煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏のスパイス炒め
| エネルギー | 83.3 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 291.7 | mg |
| カリウム | 137.1 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 61.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 14.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 12.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ズッキーニとアスパラのソテー
| エネルギー | 21.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 137.3 | mg |
| カリウム | 113.9 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 12.8 | mg |
| リン | 21.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 187.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 12.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ソーセージのポトフ風
| エネルギー | 48.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 254.0 | mg |
| カリウム | 139.9 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 17.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草の煮浸し
| エネルギー | 6.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 79.3 | mg |
| カリウム | 53.1 | mg |
| カルシウム | 15.4 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 10.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 11.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 50.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月12日の夕食
本日（1月12日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏のスパイス炒め、ズッキーニとアスパラのソテー、ソーセージのポトフ風、ほうれん草の煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏のスパイス炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、トマトミックスソース、たまねぎ、ピーマン、黄ピーマン、食用調合油、食塩、ガーリックパウダー、チリパウダー、パプリカパウダー、ジンジャーパウダー／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、調味料（アミノ酸） |
| アレルゲン | 大豆・鶏肉 |
| ズッキーニとアスパラのソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、たまねぎ、アスパラ、ハム、オリーブオイル、食塩、ニンニク、白コショウ／酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、くん液 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| ソーセージのポトフ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、にんじん、キャベツ、たまねぎ、ウインナーソーセージ、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、白コショウ、ドライパセリ／酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
