配食のふれ愛太子店の1月3日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月3日の昼食メニュー
本日（1月3日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
- 厚揚げのかか煮
- 牛肉入り野菜の甘辛煮
- 味噌風味きんぴらごぼう
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 480.4 | kcal |
| たんぱく質 | 12.9 | g |
| 脂質 | 12.7 | g |
| 炭水化物 | 77.2 | g |
| 糖質 | 71.1 | g |
| ナトリウム | 872.1 | mg |
| カリウム | 570.5 | mg |
| カルシウム | 165.7 | mg |
| マグネシウム | 51.3 | mg |
| リン | 181.8 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| ビタミンA | 180.6 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 198.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 27.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月3日の昼食
本日（1月3日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、厚揚げのかか煮、牛肉入り野菜の甘辛煮、味噌風味きんぴらごぼう、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
| エネルギー | 63.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 324.9 | mg |
| カリウム | 219.8 | mg |
| カルシウム | 67.9 | mg |
| マグネシウム | 12.9 | mg |
| リン | 47.2 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 133.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 48.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
厚揚げのかか煮
| エネルギー | 19.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 129.9 | mg |
| カリウム | 42.7 | mg |
| カルシウム | 2.5 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 16.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
牛肉入り野菜の甘辛煮
| エネルギー | 57.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 218.2 | mg |
| カリウム | 137.9 | mg |
| カルシウム | 13.8 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 24.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
味噌風味きんぴらごぼう
| エネルギー | 17.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 57.7 | mg |
| カリウム | 40.2 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 6.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 46.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月3日の昼食
本日（1月3日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、厚揚げのかか煮、牛肉入り野菜の甘辛煮、味噌風味きんぴらごぼう、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、にんじん、ラーメンスープ、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香料、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、焼成Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 厚揚げのかか煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、煮物つゆ、鰹節／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 牛肉入り野菜の甘辛煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、牛肉加工品、インゲン、煮物つゆ、乾燥しいたけ、食用調合油、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆 |
| 味噌風味きんぴらごぼう | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、にんじん、食用調合油、合わせみそ、煮物つゆ、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
