配食のふれ愛太子店の2月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月11日の昼食メニュー
本日（2月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- サバの甘酢あん風
- シューマイ
- 肉じゃが
- 和風りぼんパスタ
- きのこ生姜炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 562.3 | kcal |
| たんぱく質 | 15.6 | g |
| 脂質 | 15.7 | g |
| 炭水化物 | 89.3 | g |
| 糖質 | 83.0 | g |
| ナトリウム | 950.9 | mg |
| カリウム | 509.5 | mg |
| カルシウム | 76.6 | mg |
| マグネシウム | 57.7 | mg |
| リン | 208.1 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 77.2 | μg |
| ビタミンD | 3.7 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 44.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.25 | mg |
| ビタミンC | 16.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】2月11日の昼食
本日（2月11日）の昼食のメニューについて、御飯、サバの甘酢あん風、シューマイ、肉じゃが、和風りぼんパスタ、きのこ生姜炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サバの甘酢あん風
| エネルギー | 112.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.3 | g |
| 脂質 | 8.0 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 181.2 | mg |
| カリウム | 100.8 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 65.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 12.8 | μg |
| ビタミンD | 3.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
シューマイ
| エネルギー | 66.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.2 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 242.6 | mg |
| カリウム | 55.7 | mg |
| カルシウム | 6.8 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 20.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
肉じゃが
| エネルギー | 47.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 7.0 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 224.3 | mg |
| カリウム | 143.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 25.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 43.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
和風りぼんパスタ
| エネルギー | 18.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 94.2 | mg |
| カリウム | 7.9 | mg |
| カルシウム | 3.2 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 2.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1.9 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
きのこ生姜炒め
| エネルギー | 15.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 77.3 | mg |
| カリウム | 26.8 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 14.7 | mg |
| リン | 22.4 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月11日の昼食
本日（2月11日）の昼食のメニューについて、御飯、サバの甘酢あん風、シューマイ、肉じゃが、和風りぼんパスタ、きのこ生姜炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サバの甘酢あん風 | |
|---|---|
| 使用材料 | さば（ノルウェー）、酢、砂糖、醤油、澱粉、酒、ごま油／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆 |
| シューマイ | |
|---|---|
| 使用材料 | 肉しゅうまい（国内製造）（野菜（玉ねぎ、キャベツ）、鶏肉、皮（小麦粉、食塩）、鶏皮、豚脂、粒状植物性たん白、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白）、砂糖、しょうゆ、ラード、食塩、チキンコンソメ、ごま油、香辛料）／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、加工澱粉 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 肉じゃが | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、スチーム豚小間、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、煮物つゆ、食用調合油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 和風りぼんパスタ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、水煮山菜（わらび、芋つる、細竹、なめこ、木耳、食塩）、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、風味調味料、ニンニク、食塩、鷹の爪、白コショウ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（アスコルビン酸（Ｎａ））、グリセリンエステル、くん液、着色料（銅葉緑素、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・豚肉 |
| きのこ生姜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩）、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、生姜／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、グリセリンエステル、メタリン酸Ｎａ、漂白剤（亜硫酸塩）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
