配食のふれ愛太子店の2月5日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月5日の夕食メニュー
本日（2月5日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏の柚子胡椒焼き
- 南瓜煮洋風仕立て
- 野菜炒め
- 蓮根の胡麻和え
- 大根煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 494.3 | kcal |
| たんぱく質 | 14.4 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 82.1 | g |
| 糖質 | 76.3 | g |
| ナトリウム | 873.6 | mg |
| カリウム | 480.5 | mg |
| カルシウム | 43.2 | mg |
| マグネシウム | 37.8 | mg |
| リン | 182.8 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 186.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 33.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 21.9 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月5日の夕食
本日（2月5日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏の柚子胡椒焼き、南瓜煮洋風仕立て、野菜炒め、蓮根の胡麻和え、大根煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏の柚子胡椒焼き
| エネルギー | 88.3 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 268.1 | mg |
| カリウム | 109.9 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 8.2 | mg |
| リン | 64.6 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 14.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
南瓜煮洋風仕立て
| エネルギー | 34.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 142.9 | mg |
| カリウム | 133.2 | mg |
| カルシウム | 6.7 | mg |
| マグネシウム | 7.4 | mg |
| リン | 20.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 79.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 8.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜炒め
| エネルギー | 51.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 226.0 | mg |
| カリウム | 102.4 | mg |
| カルシウム | 16.2 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 19.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 41.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 16.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蓮根の胡麻和え
| エネルギー | 23.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 66.1 | mg |
| カリウム | 25.7 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 0.7 | mg |
| リン | 3.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 50.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根煮
| エネルギー | 3.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 40.2 | mg |
| カリウム | 31.8 | mg |
| カルシウム | 2.8 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 2.8 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月5日の夕食
本日（2月5日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏の柚子胡椒焼き、南瓜煮洋風仕立て、野菜炒め、蓮根の胡麻和え、大根煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏の柚子胡椒焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、たまねぎ、ねぎ、醤油、柚子こしょう、上白糖、食用調合油、ゆず、生姜／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 南瓜煮洋風仕立て | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、ベーコン、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、キャベツ、緑豆もやし、インゲン、にんじん、ウインナーソーセージ、食用調合油、ラーメンスープ、オイスターソース、白コショウ／乳酸Ｃａ、加工澱粉、酢酸Ｎａ、香料、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、増粘剤（加工澱粉）、グリセリンエステル、着色料（カラメル、コチニール）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 蓮根の胡麻和え | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、白ごま、上白糖／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大根煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、煮物つゆ、上白糖／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
