配食のふれ愛太子店の3月6日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月6日の昼食メニュー
本日（3月6日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ハンバーグデミグラスソース
- ワカメとカニカマの酢の物
- ビーフンの塩炒め
- 蕗とアスパラの温サラダ
- 茹でブロッコリー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 490.0 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 10.7 | g |
| 炭水化物 | 82.6 | g |
| 糖質 | 76.7 | g |
| ナトリウム | 1303.1 | mg |
| カリウム | 374.4 | mg |
| カルシウム | 53.6 | mg |
| マグネシウム | 47.1 | mg |
| リン | 182.0 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 241.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 36.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.28 | mg |
| ビタミンC | 15.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.8 | g |
| 食塩相当量 | 3.3 | g |
【栄養量】3月6日の昼食
本日（3月6日）の昼食のメニューについて、御飯、ハンバーグデミグラスソース、ワカメとカニカマの酢の物、ビーフンの塩炒め、蕗とアスパラの温サラダ、茹でブロッコリーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ハンバーグデミグラスソース
| エネルギー | 101.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.8 | g |
| 脂質 | 6.0 | g |
| 炭水化物 | 6.5 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 551.9 | mg |
| カリウム | 119.2 | mg |
| カルシウム | 12.0 | mg |
| マグネシウム | 13.4 | mg |
| リン | 61.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 12.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
ワカメとカニカマの酢の物
| エネルギー | 14.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 292.7 | mg |
| カリウム | 17.6 | mg |
| カルシウム | 15.1 | mg |
| マグネシウム | 8.0 | mg |
| リン | 5.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ビーフンの塩炒め
| エネルギー | 56.8 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 223.8 | mg |
| カリウム | 66.8 | mg |
| カルシウム | 7.5 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 30.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 28.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ビタミンC | 4.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蕗とアスパラの温サラダ
| エネルギー | 13.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 76.8 | mg |
| カリウム | 29.1 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 1.5 | mg |
| リン | 11.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
茹でブロッコリー
| エネルギー | 3.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 35.2 | mg |
| カリウム | 22.9 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 8.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 199.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 18.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】3月6日の昼食
本日（3月6日）の昼食のメニューについて、御飯、ハンバーグデミグラスソース、ワカメとカニカマの酢の物、ビーフンの塩炒め、蕗とアスパラの温サラダ、茹でブロッコリーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ハンバーグデミグラスソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（国内製造）（鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂）、デミグラスソース、ブイヨン、上白糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、香料、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ワカメとカニカマの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、調味酢、乾燥ワカメ、上白糖／酢酸Ｎａ、加工澱粉、着色料（紅麹、パプリカ色素）、グリシン、香料、炭酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| ビーフンの塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イタヤ貝（中国）、キャベツ、ビーフン、にんじん、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、きくらげ、シーフードエキス調味料／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 蕗とアスパラの温サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ふき水煮（中国製造）、アスパラ、スチーム豚小間、醤油、食用調合油、甜麺醤、きくらげ、コチジャン、白ごま、ブイヨン／酢酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、クチナシ）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 茹でブロッコリー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
