配食のふれ愛太子店の4月27日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月27日の夕食メニュー
本日（4月27日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サワラの西京焼き
- 南瓜と蓮根のハニーソース
- 肉野菜炒め
- ワカメのゴマ風味炒め
- バターコーン
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 573.1 | kcal |
| たんぱく質 | 22.5 | g |
| 脂質 | 14.2 | g |
| 炭水化物 | 86.3 | g |
| 糖質 | 80.3 | g |
| ナトリウム | 1040.1 | mg |
| カリウム | 698.4 | mg |
| カルシウム | 62.4 | mg |
| マグネシウム | 62.9 | mg |
| リン | 273.5 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 46.6 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 18.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.31 | mg |
| ビタミンC | 26.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】4月27日の夕食
本日（4月27日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの西京焼き、南瓜と蓮根のハニーソース、肉野菜炒め、ワカメのゴマ風味炒め、バターコーンそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの西京焼き
| エネルギー | 122.0 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 6.1 | g |
| 炭水化物 | 2.7 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 279.3 | mg |
| カリウム | 308.3 | mg |
| カルシウム | 10.1 | mg |
| マグネシウム | 21.2 | mg |
| リン | 138.4 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 7.3 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
南瓜と蓮根のハニーソース
| エネルギー | 46.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 7.6 | g |
| 糖質 | 6.6 | g |
| ナトリウム | 145.0 | mg |
| カリウム | 72.9 | mg |
| カルシウム | 2.5 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 7.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 4.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 56.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 238.7 | mg |
| カリウム | 110.3 | mg |
| カルシウム | 17.1 | mg |
| マグネシウム | 6.8 | mg |
| リン | 33.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメのゴマ風味炒め
| エネルギー | 9.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 154.9 | mg |
| カリウム | 4.6 | mg |
| カルシウム | 8.5 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
バターコーン
| エネルギー | 33.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 75.0 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 19.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】4月27日の夕食
本日（4月27日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの西京焼き、南瓜と蓮根のハニーソース、肉野菜炒め、ワカメのゴマ風味炒め、バターコーンそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの西京焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、味噌漬用調味料（味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・オレンジ・大豆 |
| 南瓜と蓮根のハニーソース | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、かぼちゃ、ハチミツ、醤油、香味食用油、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、漂白剤（亜硫酸塩）、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、ニンニク、生姜、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ワカメのゴマ風味炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 乾燥ワカメ（中国製造）、食用調合油、醤油、上白糖、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| バターコーン | |
|---|---|
| 使用材料 | コーン（中国）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
