配食のふれ愛太子店の5月18日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月18日の昼食メニュー
本日（5月18日）の昼食のメニューは
- 御飯
- えび入りカツ
- はんぺんと春野菜の田舎煮【2月-5月限定】
- 肉じゃがカレー風味
- キャベツのコールスローサラダ
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 486.7 | kcal |
| たんぱく質 | 14.1 | g |
| 脂質 | 7.0 | g |
| 炭水化物 | 90.4 | g |
| 糖質 | 84.2 | g |
| ナトリウム | 857.9 | mg |
| カリウム | 665.2 | mg |
| カルシウム | 135.7 | mg |
| マグネシウム | 48.0 | mg |
| リン | 191.0 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| ビタミンA | 115.3 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 120.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 30.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】5月18日の昼食
本日（5月18日）の昼食のメニューについて、御飯、えび入りカツ、はんぺんと春野菜の田舎煮【2月-5月限定】、肉じゃがカレー風味、キャベツのコールスローサラダ、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
えび入りカツ
| エネルギー | 74.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 10.4 | g |
| 糖質 | 10.1 | g |
| ナトリウム | 180.8 | mg |
| カリウム | 61.0 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 40.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 2.1 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
はんぺんと春野菜の田舎煮【2月-5月限定】
| エネルギー | 21.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 175.6 | mg |
| カリウム | 81.5 | mg |
| カルシウム | 8.1 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 14.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 48.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 3.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
肉じゃがカレー風味
| エネルギー | 50.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 7.1 | g |
| 糖質 | 6.1 | g |
| ナトリウム | 230.0 | mg |
| カリウム | 152.7 | mg |
| カルシウム | 9.8 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 27.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
キャベツのコールスローサラダ
| エネルギー | 22.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 60.2 | mg |
| カリウム | 33.0 | mg |
| カルシウム | 6.3 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 7.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 11.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 13.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 88.7 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 12.3 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 10.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】5月18日の昼食
本日（5月18日）の昼食のメニューについて、御飯、えび入りカツ、はんぺんと春野菜の田舎煮【2月-5月限定】、肉じゃがカレー風味、キャベツのコールスローサラダ、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| えび入りカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 衣（パン粉（中国製造）、でん粉、小麦粉、食塩）、イトヨリダイ、えび、でん粉、玉ねぎ、揚げ油（大豆油）、砂糖、小麦粉、食塩、混合調味料、酵母エキス／膨張剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、ショ糖エステル、着色料（紅麹）、リン酸Ｎａ |
| アレルゲン | えび・小麦・ゼラチン・大豆 |
| はんぺんと春野菜の田舎煮【2月-5月限定】 | |
|---|---|
| 使用材料 | かぶ（インドネシア）、はんぺん、にんじん、煮物つゆ、グリーンピース／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 肉じゃがカレー風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、スチーム豚小間、にんじん、たまねぎ、煮物つゆ、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、その他）、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、アナトー）、酢酸Ｃａ、増粘剤（加工澱粉）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| キャベツのコールスローサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、ベーコン、半固体状ドレッシング、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・豚肉・りんご |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
