配食のふれ愛太子店の6月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月23日の昼食メニュー
本日（6月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉の山賊焼き
- 芋餡かけ
- 肉野菜炒め
- ワカメのゴマ風味炒め
- 蒟蒻と蕗のきゃら煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 491.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.8 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 81.9 | g |
| 糖質 | 76.6 | g |
| ナトリウム | 940.1 | mg |
| カリウム | 481.8 | mg |
| カルシウム | 47.4 | mg |
| マグネシウム | 41.1 | mg |
| リン | 184.3 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 64.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 26.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 20.5 | mg |
| 食物繊維 | 5.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】6月23日の昼食
本日（6月23日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉の山賊焼き、芋餡かけ、肉野菜炒め、ワカメのゴマ風味炒め、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉の山賊焼き
| エネルギー | 89.1 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 5.4 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 249.7 | mg |
| カリウム | 112.8 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 65.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 14.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
芋餡かけ
| エネルギー | 26.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 123.8 | mg |
| カリウム | 120.0 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 13.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 237.9 | mg |
| カリウム | 109.5 | mg |
| カルシウム | 16.9 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 33.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメのゴマ風味炒め
| エネルギー | 9.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 154.9 | mg |
| カリウム | 4.6 | mg |
| カルシウム | 8.5 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
蒟蒻と蕗のきゃら煮
| エネルギー | 5.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 39.9 | mg |
| カリウム | 8.4 | mg |
| カルシウム | 0.8 | mg |
| マグネシウム | 0.2 | mg |
| リン | 2.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】6月23日の昼食
本日（6月23日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉の山賊焼き、芋餡かけ、肉野菜炒め、ワカメのゴマ風味炒め、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉の山賊焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、たまねぎ、醤油、水飴、食用調合油、米発酵調味料、ニンニク、生姜、食塩、おろしにんにく、コショウ、肉エキス、乾燥にんにく、植物油、野菜エキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、コショウ末、寒天／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ソルビット、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（パプリカ色素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 芋餡かけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、スチームチキン、煮物つゆ、生姜／加工澱粉、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・やまいも |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、ニンニク、生姜、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ワカメのゴマ風味炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 乾燥ワカメ（中国製造）、食用調合油、醤油、上白糖、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 蒟蒻と蕗のきゃら煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、ふき水煮、煮物つゆ、食用調合油、上白糖、白ごま／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、水酸化カルシウム、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
