配食のふれ愛太子店の7月12日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月12日の夕食メニュー
本日（7月12日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め
- 切干大根と小松菜の煮物
- ナスとイタリアン野菜の塩炒め
- 蒸し鶏のネギソース
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 496.4 | kcal |
| たんぱく質 | 16.3 | g |
| 脂質 | 11.0 | g |
| 炭水化物 | 82.0 | g |
| 糖質 | 74.7 | g |
| ナトリウム | 885.8 | mg |
| カリウム | 607.9 | mg |
| カルシウム | 92.9 | mg |
| マグネシウム | 40.8 | mg |
| リン | 169.3 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 67.9 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 69.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 37.1 | mg |
| 食物繊維 | 7.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】7月12日の夕食
本日（7月12日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め、切干大根と小松菜の煮物、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、蒸し鶏のネギソース、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め
| エネルギー | 85.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 298.7 | mg |
| カリウム | 157.7 | mg |
| カルシウム | 30.1 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 47.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 40.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 29.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 16.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
切干大根と小松菜の煮物
| エネルギー | 26.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 134.6 | mg |
| カリウム | 207.4 | mg |
| カルシウム | 47.9 | mg |
| マグネシウム | 8.2 | mg |
| リン | 16.4 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 35.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ナスとイタリアン野菜の塩炒め
| エネルギー | 42.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 203.3 | mg |
| カリウム | 96.6 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 12.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
蒸し鶏のネギソース
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 118.2 | mg |
| カリウム | 41.4 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 22.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】7月12日の夕食
本日（7月12日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め、切干大根と小松菜の煮物、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、蒸し鶏のネギソース、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、にんにくの茎、にんじん、甜麺醤、焼肉のたれ、食用調合油、コチジャン、清酒、ニンニク／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、酸味料、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉・りんご |
| 切干大根と小松菜の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、切干大根、煮物つゆ、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ナスとイタリアン野菜の塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）、たまねぎ、ベーコン、食用調合油、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 蒸し鶏のネギソース | |
|---|---|
| 使用材料 | 蒸し鶏（中国製造）（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、ねぎ、醸造酢、醤油、上白糖、食用調合油、ニンニク、生姜、ブイヨン、鷹の爪、果糖ぶどう糖液糖、混合節だし、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
