配食のふれ愛太子店の7月15日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月15日の昼食メニュー
本日（7月15日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンカツ
- 里芋とこんにゃくの味噌煮
- ビーフン炒め
- きのことちくわの和風ソテー
- 大根なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 495.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.0 | g |
| 脂質 | 9.5 | g |
| 炭水化物 | 87.3 | g |
| 糖質 | 81.2 | g |
| ナトリウム | 785.1 | mg |
| カリウム | 413.4 | mg |
| カルシウム | 61.8 | mg |
| マグネシウム | 56.9 | mg |
| リン | 179.0 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 35.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 3.4 | mg |
| ビタミンK | 141.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 16.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】7月15日の昼食
本日（7月15日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンカツ、里芋とこんにゃくの味噌煮、ビーフン炒め、きのことちくわの和風ソテー、大根なますそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンカツ
| エネルギー | 91.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.2 | g |
| 脂質 | 3.7 | g |
| 炭水化物 | 8.4 | g |
| 糖質 | 8.1 | g |
| ナトリウム | 164.2 | mg |
| カリウム | 87.6 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 56.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 8.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
里芋とこんにゃくの味噌煮
| エネルギー | 18.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 113.2 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ビーフン炒め
| エネルギー | 59.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 5.8 | g |
| ナトリウム | 223.8 | mg |
| カリウム | 52.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 15.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 22.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きのことちくわの和風ソテー
| エネルギー | 14.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 78.0 | mg |
| カリウム | 24.6 | mg |
| カルシウム | 0.8 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 13.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根なます
| エネルギー | 4.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 33.5 | mg |
| カリウム | 27.9 | mg |
| カルシウム | 2.8 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 2.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 8.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】7月15日の昼食
本日（7月15日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンカツ、里芋とこんにゃくの味噌煮、ビーフン炒め、きのことちくわの和風ソテー、大根なますそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏肉（中国）、衣（パン粉、小麦粉、植物油、でん粉、食塩、香辛料）、植物油、水あめ、大豆たん白質、食塩／増粘剤（加工澱粉、グァー）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、乳化剤、ショ糖エステル、調味料（アミノ酸）、膨張剤、グリシン、Ｖ．Ｂ１、唐辛子抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 里芋とこんにゃくの味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、こんにゃく、合わせみそ、煮物つゆ、生姜／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、水酸化カルシウム、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ビーフン炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、ビーフン、にんじん、食用調合油、オイスターソース、醤油、きくらげ、ブイヨン、ニンニク／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、クチナシ）、乳化剤、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのことちくわの和風ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ぶなしめじ、水煮きのこミックス（平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩）、竹輪、醤油、香味食用油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、メタリン酸Ｎａ、漂白剤（亜硫酸塩）、ソルビット、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| 大根なます | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、醸造酢、上白糖、食塩、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
