配食のふれ愛太子店の7月21日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月21日の夕食メニュー
本日（7月21日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ハンバーグオニオンソース
- エノキ茸の煮浸し
- 野菜のバジル炒め
- 土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)
- ヤングコーンソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 517.5 | kcal |
| たんぱく質 | 14.3 | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 炭水化物 | 93.5 | g |
| 糖質 | 82.7 | g |
| ナトリウム | 795.9 | mg |
| カリウム | 535.9 | mg |
| カルシウム | 54.7 | mg |
| マグネシウム | 45.5 | mg |
| リン | 200.9 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 77.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 34.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 10.9 | mg |
| 食物繊維 | 10.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】7月21日の夕食
本日（7月21日）の夕食のメニューについて、御飯、ハンバーグオニオンソース、エノキ茸の煮浸し、野菜のバジル炒め、土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)、ヤングコーンソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ハンバーグオニオンソース
| エネルギー | 83.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.4 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 299.1 | mg |
| カリウム | 107.2 | mg |
| カルシウム | 10.7 | mg |
| マグネシウム | 12.4 | mg |
| リン | 58.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 11.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜のバジル炒め
| エネルギー | 47.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 205.9 | mg |
| カリウム | 111.6 | mg |
| カルシウム | 19.3 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 28.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 18.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)
| エネルギー | 11.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 91.1 | mg |
| カリウム | 32.7 | mg |
| カルシウム | 9.6 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 8.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 15.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 7.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ヤングコーンソテー
| エネルギー | 8.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 39.9 | mg |
| カリウム | 28.7 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 7.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】7月21日の夕食
本日（7月21日）の夕食のメニューについて、御飯、ハンバーグオニオンソース、エノキ茸の煮浸し、野菜のバジル炒め、土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)、ヤングコーンソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ハンバーグオニオンソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（国内製造）（鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂）、たまねぎソース（たまねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、醸造酢、チキンエキス、鰹節エキス、オイスターエキス、食塩）／調味料（有機酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、ｐＨ調整剤、グリシン、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉 |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 野菜のバジル炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、スチーム豚小間、インゲン、コーン、オリーブオイル、バジルペースト（バジル、なたね油、食塩）、食塩、ニンニク、ジンジャーパウダー、黒コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 豚肉 |
| 土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪) | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、竹輪、調味酢、にんじん、上白糖、風味調味料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ソルビット、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ヤングコーンソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ヤングコーン（ベトナム）、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
