配食のふれ愛太子店の8月11日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月11日の夕食メニュー
本日（8月11日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の中華風ピリ辛炒め
- カリフラワーのレモンマリネ
- 鶏団子の炊き合わせ
- 白菜の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 438.9 | kcal |
| たんぱく質 | 12.8 | g |
| 脂質 | 8.0 | g |
| 炭水化物 | 78.2 | g |
| 糖質 | 71.4 | g |
| ナトリウム | 884.8 | mg |
| カリウム | 538.2 | mg |
| カルシウム | 85.7 | mg |
| マグネシウム | 32.8 | mg |
| リン | 169.3 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 99.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 64.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 19.0 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】8月11日の夕食
本日（8月11日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の中華風ピリ辛炒め、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、白菜の煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の中華風ピリ辛炒め
| エネルギー | 66.7 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 311.6 | mg |
| カリウム | 111.3 | mg |
| カルシウム | 12.4 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 44.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
カリフラワーのレモンマリネ
| エネルギー | 12.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 113.1 | mg |
| カリウム | 58.8 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 9.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏団子の炊き合わせ
| エネルギー | 46.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 239.3 | mg |
| カリウム | 117.8 | mg |
| カルシウム | 9.5 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 28.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 60.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
白菜の煮浸し
| エネルギー | 5.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 60.8 | mg |
| カリウム | 57.9 | mg |
| カルシウム | 10.2 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 8.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 14.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】8月11日の夕食
本日（8月11日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の中華風ピリ辛炒め、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、白菜の煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の中華風ピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、ヤングコーン、長ネギ、にんじん、中華調味料（しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、赤みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油（米サラダ油、ねぎ、にんにく）、発酵調味料、しょうが、豆鼓醤、ごま油、魚醤）、グリーンピース、食用調合油、きくらげ、ブイヨン、ラー油／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、苦味料、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド、カラメル、パプリカ色素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| カリフラワーのレモンマリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | カリフラワー（中国）、塩レモンだれ（還元水あめ、食塩、その他）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、香料、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | |
| 鶏団子の炊き合わせ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏団子（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））、インゲン、にんじん、乾燥しいたけ、醤油、上白糖、風味調味料／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 白菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、煮物つゆ／乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
