配食のふれ愛太子店の8月20日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月20日の昼食メニュー
本日（8月20日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉のトマト煮
- ひじきと大豆の煮物
- ビーフンの塩炒め
- ほうれん草のツナ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 449.4 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 7.3 | g |
| 炭水化物 | 81.9 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 877.9 | mg |
| カリウム | 436.1 | mg |
| カルシウム | 66.4 | mg |
| マグネシウム | 35.0 | mg |
| リン | 141.4 | mg |
| 鉄 | 2.5 | mg |
| ビタミンA | 31.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 65.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.30 | mg |
| ビタミンC | 11.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】8月20日の昼食
本日（8月20日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉のトマト煮、ひじきと大豆の煮物、ビーフンの塩炒め、ほうれん草のツナ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉のトマト煮
| エネルギー | 50.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 243.9 | mg |
| カリウム | 110.4 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 38.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 3.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 5.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ひじきと大豆の煮物
| エネルギー | 23.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 168.4 | mg |
| カリウム | 162.3 | mg |
| カルシウム | 23.9 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 3.9 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ビーフンの塩炒め
| エネルギー | 56.6 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 223.8 | mg |
| カリウム | 66.8 | mg |
| カルシウム | 7.5 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 30.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 28.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ビタミンC | 4.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草のツナ和え
| エネルギー | 11.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 86.7 | mg |
| カリウム | 44.2 | mg |
| カルシウム | 15.3 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 9.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 51.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】8月20日の昼食
本日（8月20日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉のトマト煮、ひじきと大豆の煮物、ビーフンの塩炒め、ほうれん草のツナ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉のトマト煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、牛肉加工品、トマトミックスソース、アスパラ、水煮マッシュルーム、オリーブオイル、白ワイン、食塩、ニンニク／加工澱粉、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等）、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 牛肉・ゼラチン・大豆 |
| ひじきと大豆の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、煮物つゆ、ひじき／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ビーフンの塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イタヤ貝（中国）、キャベツ、ビーフン、にんじん、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、きくらげ、シーフードエキス調味料／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ほうれん草のツナ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、ツナフレーク、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
