配食のふれ愛太子店の8月31日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月31日の夕食メニュー
本日（8月31日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ホイコーロー
- さつま芋の甘露煮
- きのこの炒り豆腐
- 切干ゆず風味
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 491.4 | kcal |
| たんぱく質 | 12.4 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 89.0 | g |
| 糖質 | 82.8 | g |
| ナトリウム | 771.2 | mg |
| カリウム | 807.0 | mg |
| カルシウム | 138.3 | mg |
| マグネシウム | 71.0 | mg |
| リン | 183.5 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| ビタミンA | 44.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 117.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 57.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】8月31日の夕食
本日（8月31日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、さつま芋の甘露煮、きのこの炒り豆腐、切干ゆず風味、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ホイコーロー
| エネルギー | 82.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 298.2 | mg |
| カリウム | 162.9 | mg |
| カルシウム | 29.5 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 45.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 32.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 31.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
さつま芋の甘露煮
| エネルギー | 47.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 11.4 | g |
| 糖質 | 10.8 | g |
| ナトリウム | 49.5 | mg |
| カリウム | 129.8 | mg |
| カルシウム | 9.8 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
きのこの炒り豆腐
| エネルギー | 46.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 191.5 | mg |
| カリウム | 155.9 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 31.5 | mg |
| リン | 41.1 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 27.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
切干ゆず風味
| エネルギー | 10.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 73.7 | mg |
| カリウム | 79.7 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 5.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】8月31日の夕食
本日（8月31日）の夕食のメニューについて、御飯、ホイコーロー、さつま芋の甘露煮、きのこの炒り豆腐、切干ゆず風味、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ホイコーロー | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、赤ピーマン、甜麺醤、食用調合油、醤油、清酒、上白糖、ニンニク、生姜、豆板醤／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、酸味料、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉 |
| さつま芋の甘露煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、上白糖、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| きのこの炒り豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、にんじん、煮物つゆ、乾燥椎茸、食用調合油／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 切干ゆず風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 切干大根（国内製造）、にんじん、上白糖、ゆず、醸造酢、しろしょうゆ、ゆず果汁、昆布、食塩／酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
