配食のふれ愛太子店の9月10日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月10日の夕食メニュー
本日（9月10日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サワラの煮付け
- 里芋とこんにゃくの味噌煮
- ビーフン炒め
- きのことちくわの和風ソテー
- 白菜の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 527.3 | kcal |
| たんぱく質 | 21.7 | g |
| 脂質 | 11.8 | g |
| 炭水化物 | 81.9 | g |
| 糖質 | 76.0 | g |
| ナトリウム | 1019.6 | mg |
| カリウム | 687.2 | mg |
| カルシウム | 77.9 | mg |
| マグネシウム | 69.7 | mg |
| リン | 269.5 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 29.6 | μg |
| ビタミンD | 4.5 | μg |
| ビタミンE | 1.5 | mg |
| ビタミンK | 150.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.35 | mg |
| ビタミンC | 20.9 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】9月10日の夕食
本日（9月10日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの煮付け、里芋とこんにゃくの味噌煮、ビーフン炒め、きのことちくわの和風ソテー、白菜の煮浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの煮付け
| エネルギー | 120.0 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 351.2 | mg |
| カリウム | 300.1 | mg |
| カルシウム | 8.0 | mg |
| マグネシウム | 19.6 | mg |
| リン | 134.7 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 7.3 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
里芋とこんにゃくの味噌煮
| エネルギー | 18.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 113.2 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ビーフン炒め
| エネルギー | 59.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 5.8 | g |
| ナトリウム | 223.8 | mg |
| カリウム | 52.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 15.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 22.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きのことちくわの和風ソテー
| エネルギー | 14.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 78.0 | mg |
| カリウム | 36.4 | mg |
| カルシウム | 2.2 | mg |
| マグネシウム | 4.8 | mg |
| リン | 16.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
白菜の煮浸し
| エネルギー | 7.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 81.0 | mg |
| カリウム | 77.2 | mg |
| カルシウム | 13.6 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 11.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 18.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】9月10日の夕食
本日（9月10日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの煮付け、里芋とこんにゃくの味噌煮、ビーフン炒め、きのことちくわの和風ソテー、白菜の煮浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの煮付け | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、醤油、みりん、上白糖、生姜／酢酸Ｎａ、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 里芋とこんにゃくの味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、こんにゃく、合わせみそ、煮物つゆ、生姜／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、水酸化カルシウム、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ビーフン炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、ビーフン、にんじん、食用調合油、オイスターソース、醤油、きくらげ、ブイヨン、ニンニク／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、クチナシ）、乳化剤、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのことちくわの和風ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ぶなしめじ、水煮きのこミックス（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、竹輪、醤油、香味食用油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ソルビット、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| 白菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、煮物つゆ／乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
