配食のふれ愛太子店の9月1日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月1日の昼食メニュー
本日（9月1日）の昼食のメニューは
- 御飯
- コロッケ
- 柚子風味サラダ
- 豚肉とこんにゃく炒め
- ほうれん草の辛子和え
- 牛蒡の当座煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 521.6 | kcal |
| たんぱく質 | 10.9 | g |
| 脂質 | 11.7 | g |
| 炭水化物 | 91.8 | g |
| 糖質 | 84.6 | g |
| ナトリウム | 856.5 | mg |
| カリウム | 478.9 | mg |
| カルシウム | 51.5 | mg |
| マグネシウム | 50.4 | mg |
| リン | 140.1 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 120.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 53.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 19.4 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】9月1日の昼食
本日（9月1日）の昼食のメニューについて、御飯、コロッケ、柚子風味サラダ、豚肉とこんにゃく炒め、ほうれん草の辛子和え、牛蒡の当座煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
コロッケ
| エネルギー | 93.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 10.9 | g |
| 糖質 | 10.4 | g |
| ナトリウム | 212.0 | mg |
| カリウム | 69.6 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 9.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
柚子風味サラダ
| エネルギー | 33.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 131.9 | mg |
| カリウム | 79.8 | mg |
| カルシウム | 7.3 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 42.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豚肉とこんにゃく炒め
| エネルギー | 42.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 228.3 | mg |
| カリウム | 47.0 | mg |
| カルシウム | 6.9 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 21.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草の辛子和え
| エネルギー | 11.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 91.8 | mg |
| カリウム | 46.0 | mg |
| カルシウム | 13.6 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 13.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 44.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
牛蒡の当座煮
| エネルギー | 18.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 80.7 | mg |
| カリウム | 78.8 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 12.3 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】9月1日の昼食
本日（9月1日）の昼食のメニューについて、御飯、コロッケ、柚子風味サラダ、豚肉とこんにゃく炒め、ほうれん草の辛子和え、牛蒡の当座煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| コロッケ | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、大豆油、パン粉、砂糖、たまねぎ、粒状植物性たん白、小麦粉加工品、鶏肉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉、脱脂粉乳、卵黄粉／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー、ココア）、トレハロース、乳化剤、増粘剤（グァー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 柚子風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、ツナフレーク、コーン、グリーンピース、食用調合油、醤油、ゆず果汁、上白糖、ゆず、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 豚肉とこんにゃく炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、スチーム豚小間、長ネギ、醤油、甜麺醤、食用調合油、白ごま、ブイヨン、豆板醤／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、クチナシ）、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草の辛子和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、竹輪、煮物つゆ、からし／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、着色料（ウコン、カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、Ｖ．Ｃ、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 牛蒡の当座煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（国産）、煮物つゆ、鰹節／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
