配食のふれ愛太子店の9月21日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月21日の昼食メニュー
本日（9月21日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とゴボウの生姜煮
- 油揚げの玉子炒め
- ヘルシーチンジャオ
- キャベツのごま酢和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 503.7 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 11.7 | g |
| 炭水化物 | 85.2 | g |
| 糖質 | 78.4 | g |
| ナトリウム | 920.0 | mg |
| カリウム | 554.5 | mg |
| カルシウム | 131.0 | mg |
| マグネシウム | 61.4 | mg |
| リン | 208.2 | mg |
| 鉄 | 3.0 | mg |
| ビタミンA | 48.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 32.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 26.0 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】9月21日の昼食
本日（9月21日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とゴボウの生姜煮、油揚げの玉子炒め、ヘルシーチンジャオ、キャベツのごま酢和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とゴボウの生姜煮
| エネルギー | 69.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 7.9 | g |
| 糖質 | 6.4 | g |
| ナトリウム | 302.1 | mg |
| カリウム | 136.2 | mg |
| カルシウム | 21.4 | mg |
| マグネシウム | 11.7 | mg |
| リン | 40.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 29.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
油揚げの玉子炒め
| エネルギー | 68.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 149.2 | mg |
| カリウム | 34.9 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 27.4 | mg |
| リン | 72.4 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 14.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ヘルシーチンジャオ
| エネルギー | 39.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 206.7 | mg |
| カリウム | 81.5 | mg |
| カルシウム | 7.8 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 23.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 14.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
キャベツのごま酢和え
| エネルギー | 16.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 72.3 | mg |
| カリウム | 41.6 | mg |
| カルシウム | 7.7 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 7.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 12.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 13.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】9月21日の昼食
本日（9月21日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とゴボウの生姜煮、油揚げの玉子炒め、ヘルシーチンジャオ、キャベツのごま酢和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とゴボウの生姜煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、ごぼう、スチーム豚小間、にんじん、煮物つゆ、きぬさや、食用調合油、生姜、合わせみそ、白ごま／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| 油揚げの玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 油揚げ（国内製造）、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、グリーンピース、煮物つゆ／トレハロース、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、アナトー）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ヘルシーチンジャオ | |
|---|---|
| 使用材料 | ピーマン（中国）、こんにゃく、スチーム豚小間、たけのこ水煮、たまねぎ、オイスターソース、食用調合油、上白糖／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、水酸化カルシウム、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆・豚肉 |
| キャベツのごま酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、にんじん、錦糸たまご、食用調合油、醸造酢、醤油、上白糖、白ごま、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、加工澱粉、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
