配食のふれ愛太子店の9月24日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月24日の夕食メニュー
本日（9月24日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
- きんぴら蓮根
- 鶏挽き肉と大豆の含め煮
- ピーマンと竹の子の炒め物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 488.6 | kcal |
| たんぱく質 | 14.8 | g |
| 脂質 | 10.9 | g |
| 炭水化物 | 81.9 | g |
| 糖質 | 75.3 | g |
| ナトリウム | 901.7 | mg |
| カリウム | 479.9 | mg |
| カルシウム | 91.7 | mg |
| マグネシウム | 36.1 | mg |
| リン | 146.2 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 118.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 72.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 34.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】9月24日の夕食
本日（9月24日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、きんぴら蓮根、鶏挽き肉と大豆の含め煮、ピーマンと竹の子の炒め物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
| エネルギー | 63.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 337.0 | mg |
| カリウム | 218.6 | mg |
| カルシウム | 67.6 | mg |
| マグネシウム | 12.8 | mg |
| リン | 46.5 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 48.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
きんぴら蓮根
| エネルギー | 30.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 122.4 | mg |
| カリウム | 34.3 | mg |
| カルシウム | 2.7 | mg |
| マグネシウム | 1.0 | mg |
| リン | 3.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 72.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏挽き肉と大豆の含め煮
| エネルギー | 65.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 6.8 | g |
| 糖質 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 221.1 | mg |
| カリウム | 84.3 | mg |
| カルシウム | 1.0 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 20.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ピーマンと竹の子の炒め物
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 65.1 | mg |
| カリウム | 27.6 | mg |
| カルシウム | 3.1 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 6.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 7.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】9月24日の夕食
本日（9月24日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、きんぴら蓮根、鶏挽き肉と大豆の含め煮、ピーマンと竹の子の炒め物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、にんじん、ラーメンスープ、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| きんぴら蓮根 | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、醤油／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 鶏挽き肉と大豆の含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、玉ねぎ、スチームチキン、ゆでじゃがいも、煮物つゆ、食用調合油、ドライパセリ／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ピーマンと竹の子の炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、ピーマン、オイスターソース、食用調合油、醤油、ニンニク、生姜／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
