配食のふれ愛太子店の9月25日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月25日の昼食メニュー
本日（9月25日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）
- オクラとコーンのおろし和え
- ニラと豚肉の味噌炒め
- チンゲン菜のソテー
- ひじき煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 507.2 | kcal |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| 脂質 | 13.2 | g |
| 炭水化物 | 82.7 | g |
| 糖質 | 76.6 | g |
| ナトリウム | 863.3 | mg |
| カリウム | 496.5 | mg |
| カルシウム | 108.1 | mg |
| マグネシウム | 43.3 | mg |
| リン | 148.7 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 479.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 59.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 36.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】9月25日の昼食
本日（9月25日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）、オクラとコーンのおろし和え、ニラと豚肉の味噌炒め、チンゲン菜のソテー、ひじき煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）
| エネルギー | 86.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 6.0 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 286.5 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 44.9 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 13.9 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 86.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
オクラとコーンのおろし和え
| エネルギー | 20.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 126.0 | mg |
| カリウム | 83.8 | mg |
| カルシウム | 11.8 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 19.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ニラと豚肉の味噌炒め
| エネルギー | 59.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 205.5 | mg |
| カリウム | 146.0 | mg |
| カルシウム | 9.9 | mg |
| マグネシウム | 9.1 | mg |
| リン | 41.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 349.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 19.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 23.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
チンゲン菜のソテー
| エネルギー | 8.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 64.8 | mg |
| カリウム | 62.7 | mg |
| カルシウム | 22.4 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 7.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 18.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ひじき煮
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 61.2 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 12.1 | mg |
| マグネシウム | 1.3 | mg |
| リン | 4.4 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】9月25日の昼食
本日（9月25日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）、オクラとコーンのおろし和え、ニラと豚肉の味噌炒め、チンゲン菜のソテー、ひじき煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て） | |
|---|---|
| 使用材料 | 白身魚のハンバーグ（国内製造）（野菜（たまねぎ、えだまめ、にんじん）、植物油脂、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、でん粉）、たらすり身、豆乳、砂糖、食塩、香辛料）、調製豆乳、玉ねぎ、白みそ、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、豆腐用凝固剤、ショ糖エステル、香辛料抽出物、糊料（カラギナン）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| オクラとコーンのおろし和え | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、コーン（中国）、煮物つゆ、醸造酢、乾燥大根パウダー、鰹節、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ニラと豚肉の味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、赤ピーマン、にら、豚モモ肉加工品、食用調合油、合わせみそ、上白糖、ブイヨン、生姜、黒コショウ／乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| チンゲン菜のソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、たけのこ水煮、にんじん、食用調合油、醤油、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ひじき煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ひじき（中国製造）、煮物つゆ、油揚げ、食用調合油、上白糖／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
