配食のふれ愛太子店の9月28日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月28日の夕食メニュー
本日（9月28日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
- きんぴらごぼう
- 親子煮
- 青菜ときのこのオリーブ蒸し
- サウザンサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 523.7 | kcal |
| たんぱく質 | 15.0 | g |
| 脂質 | 12.8 | g |
| 炭水化物 | 84.8 | g |
| 糖質 | 78.0 | g |
| ナトリウム | 1067.8 | mg |
| カリウム | 496.2 | mg |
| カルシウム | 70.8 | mg |
| マグネシウム | 64.3 | mg |
| リン | 193.0 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 116.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 5.8 | mg |
| ビタミンK | 67.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 13.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】9月28日の夕食
本日（9月28日）の夕食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、きんぴらごぼう、親子煮、青菜ときのこのオリーブ蒸し、サウザンサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
| エネルギー | 109.1 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 6.0 | g |
| 炭水化物 | 8.8 | g |
| 糖質 | 7.9 | g |
| ナトリウム | 430.2 | mg |
| カリウム | 125.1 | mg |
| カルシウム | 22.0 | mg |
| マグネシウム | 24.1 | mg |
| リン | 55.9 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 16.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 5.0 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
きんぴらごぼう
| エネルギー | 29.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 136.8 | mg |
| カリウム | 84.4 | mg |
| カルシウム | 13.1 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 13.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 85.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
親子煮
| エネルギー | 49.0 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 242.3 | mg |
| カリウム | 74.4 | mg |
| カルシウム | 6.3 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 33.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 6.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
青菜ときのこのオリーブ蒸し
| エネルギー | 18.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 77.7 | mg |
| カリウム | 57.8 | mg |
| カルシウム | 12.0 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 13.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 40.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
サウザンサラダ
| エネルギー | 14.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 38.9 | mg |
| カリウム | 25.6 | mg |
| カルシウム | 4.4 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 3.8 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 8.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 6.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】9月28日の夕食
本日（9月28日）の夕食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、きんぴらごぼう、親子煮、青菜ときのこのオリーブ蒸し、サウザンサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐ハンバーグ（国内製造）（豆腐、鶏肉、たまねぎ、植物油脂、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉）、にんじん、粒状大豆たん白、ごぼう、えだまめ、糖類（砂糖、水あめ）、豚脂、おから、食塩、風味調味料（かつお）、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、ひじき）、あんかけのたれ（醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（米酢、米黒酢）、砂糖、味醂、蜂蜜、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス）、醸造酢／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、貝Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きんぴらごぼう | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、白ごま、上白糖、醤油、鷹の爪／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 親子煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、たまねぎ、スクランブルエッグ（液卵、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、植物油脂、ソテーオニオンペースト、かつお節だし、こんぶだし、でん粉、砂糖、香味油、乾燥卵白、食塩、乳たん白、でん粉発酵調味料）、インゲン、醤油／グリシン、酢酸Ｎａ、加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（キサンタン）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 青菜ときのこのオリーブ蒸し | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、きのこミックス（ひらたけ、マッシュルーム、エリンギ、乾しいたけ）、たまねぎ、半固体状ドレッシング、オリーブオイル、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| サウザンサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、玉ねぎ、サウザンドレッシング、にんじん、食用調合油、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、香辛料抽出物、酸味料 |
| アレルゲン | 卵・大豆 |
