配食のふれ愛太子店の9月2日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月2日の夕食メニュー
本日（9月2日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 洋風ロールキャベツ（トマトソース）
- 大学芋
- 麩チャンプルー
- 昆布のごま風味
- ブロッコリーソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 485.1 | kcal |
| たんぱく質 | 11.3 | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 炭水化物 | 90.6 | g |
| 糖質 | 84.9 | g |
| ナトリウム | 826.4 | mg |
| カリウム | 479.6 | mg |
| カルシウム | 63.2 | mg |
| マグネシウム | 42.7 | mg |
| リン | 147.3 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 294.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 52.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 23.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】9月2日の夕食
本日（9月2日）の夕食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ（トマトソース）、大学芋、麩チャンプルー、昆布のごま風味、ブロッコリーソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
洋風ロールキャベツ（トマトソース）
| エネルギー | 30.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 202.2 | mg |
| カリウム | 62.2 | mg |
| カルシウム | 15.0 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 20.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 2.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 23.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
大学芋
| エネルギー | 56.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 13.3 | g |
| 糖質 | 12.8 | g |
| ナトリウム | 62.1 | mg |
| カリウム | 122.4 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
麩チャンプルー
| エネルギー | 53.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 221.7 | mg |
| カリウム | 75.3 | mg |
| カルシウム | 13.6 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 28.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 29.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
昆布のごま風味
| エネルギー | 15.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 122.9 | mg |
| カリウム | 97.1 | mg |
| カルシウム | 10.7 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 6.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ブロッコリーソテー
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 39.3 | mg |
| カリウム | 25.3 | mg |
| カルシウム | 4.6 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 225.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 21.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】9月2日の夕食
本日（9月2日）の夕食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ（トマトソース）、大学芋、麩チャンプルー、昆布のごま風味、ブロッコリーソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 洋風ロールキャベツ（トマトソース） | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料）、トマトミックスソース、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ピロリン酸Ｎａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 大学芋 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、大学芋のたれ（水あめ、砂糖、食塩、でん粉、はちみつ）、黒ごま／酢酸Ｎａ、グリシン、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | ごま |
| 麩チャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、インゲン、にんじん、焼麩、醤油、食用調合油、風味調味料／トレハロース、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、増粘多糖類、焼成Ｃａ、着色料（アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 昆布のごま風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 竹輪（国内製造）、昆布、煮物つゆ、食用調合油、白ごま／加工澱粉、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ブロッコリーソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、食用調合油、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
