配食のふれ愛太子店の10月10日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月10日の昼食メニュー
本日（10月10日）の昼食のメニューは
- 御飯
- エビと青梗菜の塩あん
- エノキ茸の煮浸し
- 野菜のバジル炒め
- 白滝のおかか煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 458.7 | kcal |
| たんぱく質 | 15.3 | g |
| 脂質 | 8.2 | g |
| 炭水化物 | 80.3 | g |
| 糖質 | 74.7 | g |
| ナトリウム | 987.1 | mg |
| カリウム | 427.3 | mg |
| カルシウム | 84.1 | mg |
| マグネシウム | 45.6 | mg |
| リン | 198.1 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 77.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 40.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 15.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】10月10日の昼食
本日（10月10日）の昼食のメニューについて、御飯、エビと青梗菜の塩あん、エノキ茸の煮浸し、野菜のバジル炒め、白滝のおかか煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
エビと青梗菜の塩あん
| エネルギー | 61.6 | kcal |
| たんぱく質 | 7.3 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 332.1 | mg |
| カリウム | 147.5 | mg |
| カルシウム | 44.4 | mg |
| マグネシウム | 16.2 | mg |
| リン | 81.7 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 17.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜のバジル炒め
| エネルギー | 47.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 205.9 | mg |
| カリウム | 110.5 | mg |
| カルシウム | 19.3 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 27.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 18.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
白滝のおかか煮
| エネルギー | 10.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 70.2 | mg |
| カリウム | 5.8 | mg |
| カルシウム | 0.1 | mg |
| マグネシウム | 0.2 | mg |
| リン | 2.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月10日の昼食
本日（10月10日）の昼食のメニューについて、御飯、エビと青梗菜の塩あん、エノキ茸の煮浸し、野菜のバジル炒め、白滝のおかか煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| エビと青梗菜の塩あん | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、海老、春雨、粉末調味料、食用調合油、ニンニク、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆 |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 野菜のバジル炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、スチーム豚小間、インゲン、コーン、オリーブオイル、バジルペースト、調味酢、食塩、ニンニク、ジンジャーパウダー、黒コショウ／加工澱粉、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 豚肉 |
| 白滝のおかか煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、かまぼこ、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、鰹節、食塩、七味唐辛子／加工澱粉、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、着色料（カラメル、コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
